要在DataWorks中更改ODPS表的生命周期为永久，您可以按照以下步骤操作：
- 登录DataWorks控制台：您需要登录到阿里云DataWorks控制台。
- 选择数据开发：在左侧导航栏中选择“数据建模与开发” > “数据开发”，然后选择对应的工作空间进入数据开发界面。
- 定位到MaxCompute项目：在数据开发页面中，选择需要修改生命周期的MaxCompute项目。
- 修改表属性：找到您想要更改生命周期的ODPS表，然后进行编辑。在表的属性设置中，找到生命周期相关的选项。
- 将生命周期设置为永久：在生命周期的设置中，选择或输入“永久”作为生命周期的时长，以取消表的生命周期限制。
请注意，一旦表的生命周期被设置为永久，该表的数据将不会被自动回收，除非手动删除。在进行这些操作之前，请确保这是您的意图，因为取消生命周期限制可能会导致存储成本的增加。同时，如果您是首次操作或者对操作步骤不太熟悉，建议先咨询有经验的同事或者查阅官方文档，以确保操作的正确性。
在DataWorks中，如果您在查询ODPS SQL表时发现字符串类型的字段出现了星号（）隐藏，这通常*是因为数据脱敏处理导致的。
数据脱敏是指在数据处理过程中，对敏感信息进行处理，以防止数据泄露。在您的情况中，可能进行了身份证信息的脱敏，将部分字符替换为星号以保护个人隐私。这种处理通常是通过使用特定的字符串处理函数来实现的，例如SUBSTR函数可以用来截取字符串，而TO_CHAR函数可以将数字转换为字符串。
如果除了身份证信息之外，其他非敏感字段也出现了星号隐藏，那么可能是查询结果展示设置或者数据处理流程中包含了额外的脱敏步骤。您可以检查数据处理流程中是否有额外的脱敏规则，或者与数据管理员联系确认脱敏策略的具体实施细节。
总之，为了确保数据安全和隐私保护，数据脱敏是一个重要的步骤，但同时也需要确保不会对数据分析和业务决策造成不必要的影响。
