安全库存这事,看起来简单,真做起来,谁都不想背锅。
- 仓库:“货再堆下去都没地方放了。”
- 采购:“你们怕压货,我怕断货,真出问题你让我去哪补?”
- 销售:“上次客户催单催得急,货没到,白白丢了订单。”
其实谁都没错,问题出在——各看各的,不在一个节奏上。
安全库存不是靠感觉定的,是靠销售的动销、采购的交期、仓库的下限算出来的。
这篇文章就来讲清楚: 安全库存到底怎么定?不同角色该怎么配合?
注:本文示例所用方案模板:简道云仓库管理系统,给大家示例的是一些通用的功能和模块,都是支持自定义修改的,你可以根据自己的需求修改里面的功能。
一、仓库、采购、销售,分别怎么看
很多公司一说“设安全库存”,就扔给仓库一句话:“你们去设个下限,别老报缺货。”
仓库也不多说,拉了个表,在每个SKU后面填了个数:100、300、500…… 这就是所谓的“安全库存设置”了。
结果呢? 设完还是缺货,该断的断、该压的压,库存总是跟业务节奏对不上。为什么?
因为安全库存压根就不是一个人能拍出来的数字,它是一个被销售节奏、采购能力、库存结构共同“拉扯”出来的动态平衡点。
- 销售一动快,库存就容易不够;
- 采购一交慢,缺货风险就抬头;
- 仓库一堆满,资金就压在地上;
如果三方信息不互通,仓库想保底,采购怕交期,销售要客户满意——最后只能备得多、压得狠,经营越来越僵。
1. 仓库看的是“下限”:别再断货就行
仓库的底层逻辑是保障不断货,他们最怕临时来一张单,结果货架空了、库里找不到,挨催还得背锅。
他们习惯的处理方式是:给每个SKU设一个最低存量,只要一低于,就提醒补货。
但问题是:这个“下限”是拍出来的?还是算出来的?销售在变、采购周期也在变,静态下限很快就失效了。
所以仓库能设的,是“底线”,但想设得科学,还得需要有系统的有销售动销数据和采购交期支撑。
2. 采购看的是“交期”:货来得及时不?
采购关心的,不是你现在缺不缺,而是这个货我能不能按时补得上。
尤其是交期不稳定、供应商配合差、突发订单多的企业,采购必须给自己留缓冲。
所以采购希望设一个“提前量”——哪怕供应商迟到两三天,库存还能顶得住。
他们需要知道:
- 历史交期波动标准差
- 供应商OTD(按期交付率)数据
- 最慢采购周期下的预警机制
说白了,采购设安全库存,是为了不被供应链“放鸽子”。
3. 销售看的是“动销”:货得跟得上节奏
销售最怕的场景是:客户刚要下单,一查系统,“缺货”。
特别是高频SKU、促销新品、爆款单品,动销快得像打仗,安全库存要是没跟上,前线就直接“断粮”。
销售关注的是三个问题:
- 热销品库存够不够?
- 动销趋势往上走的SKU,系统有没有提前补?
- 新品上市前,有没有提前备货?
销售不是不讲库存控制,而是站在一线,更关注“准时供应、客户满意”这件事。
二、安全库存的三种设法,看你企业适合哪一种
很多企业安全库存设不准,问题不在“不会算”,而在于——用错了方法,或压根没选方法。
不同的企业规模、SKU数量、波动程度不同,安全库存也没法“一刀切”。
这里我们讲三个常见的设法:
① 固定值法:最简单,也最容易失效
这种做法,就是人工拍一个固定下限,比如:“A产品最低500件、B产品300件”,设好后放进系统,不再动。
适用场景:SKU少、销售稳定、业务节奏变化不大
典型问题:销售波动或采购延期时,设的下限很快就失真;要常年维护,容易忘更新
建议:非常小的公司或只做部分爆款业务的电商可以用,但必须定期复盘调整。
② 公式法:标准做法,可控、可算、可调整
这类方法是基于经典安全库存公式:
安全库存 = Z × σ × √L
Z:服务水平系数(对缺货容忍度)
σ:需求或供应的波动性(标准差)
L:提前期(采购/补货周期)
比如一个SKU,销售波动很大(σ高),供应又不稳(L大),就必须设高点;而另一个SKU销售稳定、交货准,设得少也没事。
适用场景:SKU多、销售季节性波动大、供应不稳定的企业 可以在进销存系统中用公式字段+自动计算实现
建议:制造业、批发零售、SaaS企业做To B发货业务的,可以考虑采用这套,和销售预测、采购计划协同联动效果更佳。
③ 智能推荐法:系统算、你只需确认
这是更高阶的玩法:系统基于历史销售数据、采购到货记录、SKU等级,自动生成安全库存建议值,并周期性更新。
可以结合:
- ABC分类结果
- SKU动销率变化
- 最近缺货频率
- 销售/交期趋势
系统把模型算好后,安全库存字段就能动态变化,不用你天天维护。
适用场景:SKU非常多、销售结构复杂、人手有限的企业
对接场景:和BI系统/数据工厂集成,建议值自动更新 → 审核后应用于采购建议单
建议:中大型企业、SKU多的工贸一体公司、电商平台等更适合这一策略,能省力、省错、省人。
三、进销存系统里,安全库存怎么设?
再科学的安全库存策略,如果落不到系统里去执行,最后还是靠人喊、靠人盯,没法真正控起来。
那到底怎么在系统里把安全库存“设清楚、管得住、动得了”?
① 字段设好:每个SKU都要能挂安全库存数值
第一步是给产品建好安全库存字段。无论你用固定值、公式法还是系统推荐,都得有“容器”来承载这个数。
建议进销存系统设置两个字段:
- 安全库存(建议值):动态计算或系统推荐用
- 安全库存(执行值):实际控制用,可手动修订
② 数据先打通:动销、交期、库存要连得上
安全库存要算得准,底层数据要“接得上”:
- 动销数据:过去30/60/90天的出库记录
- 供应数据:采购订单交付记录、交期偏差
- 库存数据:现有库存+在途库存
建议搭配字段:
- 销售标准差字段
- 平均提前期字段
- 服务水平字段
进销存系统可以直接用数据工厂 + 字段公式 + 数据更新周期任务自动维护。
③ 预警机制设起来:低于就亮灯,异常能提醒
安全库存的意义不在算,而在“提醒”。
你需要系统能在当前库存 ≤ 安全库存时自动发出预警信号。比如:
- SKU当前库存为80,安全库存为100 → 系统自动标红
- 支持看板显示“缺货风险SKU清单”
- 设置钉钉/飞书/邮件/系统内提醒触发器
④ 自动补货:从预警到采购建议单一键转单
进销存系统自动生成采购补货建议表,内容包括:
- 缺货SKU列表
- 当前库存、安全库存、在途库存
- 建议补货数量 = 安全库存 - 当前库存 + 安全补货覆盖期
然后支持“一键转采购订单”,进入审批流程。
四、写在最后
安全库存,不是仓库一个人的事,也不是靠拍脑袋能设出来的数。
它是销售、采购、仓库三方拉出来的动态平衡点,更是跑出来的经营底线。
定得准、反应快,企业不断货、不压货、不挤现金流; 设得乱、盯不住,结果不是缺货掉单,就是库存堆积没人管。
如果你还在靠表格设安全库存,不如现在就把这套方法用在进销存系统里跑一遍, 让每一个SKU的背后,真的有人看、系统盯、动作跟。
这,才是安全库存真正的价值。