欧洲麦当劳正试用RFID温度传感标签,保证食品质量

简介:

一家欧洲麦当劳正试用RFID解决方案,旨在提供制造端到消费端的新鲜食品,药物等温度敏感物品的实时温度及位置数据。该系统是由挪威公司TAG传感提供的,该温度记录仪内置了NFC HF或EPC Gen2 UHF无源RFID芯片,一个温度传感器,时钟,天线以及一个印刷电池。完整方案还包含RFID读取器,打印机,云软件以及智能手机应用。目前,欧洲的一家麦当劳不仅使用该产品识别位置信息,还打算使用温度信息判断运输过程中产品的异常。

公司联合创始人及CEO Knut Nygard称,该麦当劳门店从今年早间开始就测试该技术。其他一些包括食品制造商和制药公司也准备测试该系统。

麦当劳等公司试用TAG传感的温度记录仪

(TAG传感的数据记录仪包含一个无源RFID嵌体,温度传感器,时钟,印刷电池以及一个嵌入在粘性标签的电池驱动的传感器)

过去,食品温度监控方面有着几个难题。由于产品往往需经多人手中,或长途运输,完整记录产品温度历史成了一件很困难的事情。即使仅在生产场所监控温度,也很难知道任何时刻的数据(如装载时)。数据记录仪不仅可以提供实时温度,还可以提供历史数据。

目前,仅有一些温度记录仪方案可在全供应链端跟踪温度敏感产品,而且它们的价格非常昂贵。这些竞品中最便宜的大约是15到20欧元。因此,开发一款低廉的RFID温度记录标签非常有必要。

市场上的其他记录仪,用户往往需要在生产地部署一个固定式温度记录仪,在运输单元部署一个固定式温度控制器,在仓库及配送中心各部署一个固定式设备。这些方案均无法提供一个完整性方案--一个可以洞悉产品整个生命周期的全景。此外,运输往往是最薄弱的环节。

TAG传感成立于2012年,最初主要为跟踪方案提供UHF RFID技术。公司均来自维萨和万事达信用卡行业,因此非常熟悉RFID芯片提供者。他们还希望将安全及芯片加密的专业知识带到RFID公司去。

为此,他们在一家三文鱼生产商中测试了该技术。TAG为它们开发了一款高性价比RFID温度传感系统,可通过一次性标签跟踪单个包装箱。

麦当劳等公司试用TAG传感的温度记录仪

(NFC版本的标签可使用运行TAG传感的应用程序的智能手机进行读取)

TAG传感还提供了额外的打印机,读取器,软件,应用程序,数据记录仪标签,而其合作伙伴CodeIT则负责安装。

TAG传感系统的工作方式通常是这样的:用户可使用RFID打印机打印并编码数据记录标签,该标签不仅具备一个唯一ID号码,还可设置数据记录仪唤醒,读取,存储,睡眠的时间。NFC技术的读取距离为5分米,UHF RFID则为0.5-10米(根据标签设计而变化)。

Tag传感的标签尺寸为54mm*85.6mm,厚度为1.5mm。明年,该公司将提供一个带有生态型印刷天线的版本标签。目前,该芯片带有一个内置型温度传感,未来将集成其他传感器,包括振动及湿度传感。

该数据记录标签可定制用户公司的Logo,芯片的内存足够大。电池电量可支持在18个月内存储841条温度读取记录。这些标签成本足够低,用户可一次性使用后丢弃。当然,它们也可以进行重复使用。

Tag传感的标签还带有一个背胶,可附着在箱子内部或外部。该标签可使用便携式读取器,固定式读取器进行读取。NFC版本的标签还可使用NFC手机进行读取。读取器读取到标签温度历史后,数据将上传到TAG传感的标签管理系统(TMS)中进行存储。这些数据无法被篡改,从而保证数据的真实性。

此外,该软件可向授权方发出警告或提醒,以便及时解决问题。





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