OceanBase数据库是一个分布式集群产品，在部署时对硬件资源有特定的需求。CPU是其中重要的一环，它直接影响到数据库的性能。对于sys租户和多个普通租户的资源规划，一般需要根据业务负载进行合理分配。
在您的场景中，sys租户占用1C，另外两个租户各占用2C，总共需要5C的CPU资源。在实际部署中，将5C的配置写入ob配置文件是合理的。但需要注意的是，这只是一种静态的资源分配方式，实际运行中还需要考虑到系统的实际负载变化，以及租户间资源的动态调整等因素。
总的来说，OceanBase数据库的CPU资源配置既需要考虑个别租户的业务需求，也要兼顾整个系统的稳定运行。同时，定期检查和调整资源配置也是保持系统高效运行的重要手段。
