1 安装JDK
1、下载文件：https://www.oracle.com/java/technologies/downloads/#jdk17-windows 下载对应windows使用的jdk。
2、安装JDK并设置环境变量，JAVA_HOME和path
3、打开cmd，输入java -version，验证java是否安装成功；
2 安装ZOOKERPER
Kafka的运行依赖于Zookeeper，所以在运行Kafka之前我们需要安装并运行Zookeeper。
1、下载地址：http://zookeeper.apache.org/releases.html
2、解压，然后进入conf中，把zoo_sample.cfg重命名成zoo.cfg，修改zoo.cfg，把dataDir的值改成”./zookeeper-3.7.0/data”，另外添加audit.enable=true；
3、添加系统变量，ZOOKEEPER_HOME和path
4、运行Zookeeper
打开cmd然后执行zkserver，cmd窗口不要关闭。
3 安装并运行KAFKA
1、下载文件：https://kafka.apache.org/downloads.html，win10最好安装kafka2.8版本，3.0版本有点问题，无法运行。
2、解压文件，打开config目录，修改server.properties文件中log.dirs为”./logs”;
3、打开cmd，进入D:\kafka_2.13-2.8.1，输入并执行：
.\bin\windows\kafka-server-start.bat .\config\server.properties
4、创建topics
打开cmd，进入D:\kafka_2.13-2.8.1\bin\windows，输入kafka-topics.bat --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic test
5、打开一个producer
打开cmd，进入D:\kafka_2.13-2.8.1\bin\windows，输入kafka-console-producer.bat --broker-list localhost:9092 --topic test
6、打开一个consumer
打开cmd，进入D:\kafka_2.13-2.8.1\bin\windows，输入
kafka-console-consumer.bat --bootstrap-server localhost:9092 --topic test --from-beginning
