对象的某个属性是arrayList该如何转成json又该怎么解析json呢

你可以在http://json.org网站中找到第三方jar包使用。我们项目在用的是json-lib，google那个网上评论不错，也可以考虑使用，不过不同的jar包的调用方式都不尽相同，请自行斟酌使用。
以下为json-lib的一个小例子。
如果项目使用的是maven，那么直接在pom.xml中引入依赖既可以。如果是普通的java项目，那么就需要自己手动导入jar包。注意，该jar包需要依赖一些其他jar包，详情可以访问http://json-lib.sourceforge.net/获得详情。

<dependency>
    <groupId>net.sf.json-lib</groupId>
    <artifactId>json-lib</artifactId>
    <version>2.4</version>
    <classifier>jdk15</classifier>
</dependency>

以下是使用json-lib的array to json 的sample。

List<Map<String, Object>> arrayList = new ArrayList<Map<String, Object>> ();

for(int i = 0; i < 5; i++){
    Map<String, Object> map = new HashMap<String, Object>();
    map.put(String.valueOf(i), i);
    arrayList.add(map);
}

JSONArray jsonArray = JSONArray.fromObject(arrayList);
System.out.print(jsonArray);

这段代码输出为
[{"0":0},{"1":1},{"2":2},{"3":3},{"4":4}]
已经将该arrayList转换为JSONArray了。调用该jsonArray.toString()即可获得一个json字符串。
而且方便之处在于，JSONArray实现了List接口的。就可以当作普通的List来操作了。
接下来的代码为将上面获得的json字符串转换为arrayList的sample。

String jsonStr = jsonArray.toString();
JSONArray toArray = JSONArray.fromObject(jsonStr);
List<Map<String, Object>> toList =  (List<Map<String, Object>>)JSONArray.toCollection(toArray, Map.class);
System.out.println(toList.get(0).get("0"));

可以看到，通过JSONArray的toCollection方法就可以方便的把JSONArray转换为ArrayList。