flinksql可以分成几步来完成吗？

当然可以！在Apache Flink SQL中，您可以将复杂的查询拆分为多个简单的子查询，然后将结果串联起来。子查询之间可以用一个中间表来暂时存放结果，也可以直接将结果作为下一个查询的一部分继续处理。
假设您的例子中有三个表（A、B、C），想要先将A和B进行JOIN操作，然后将结果与C进行JOIN操作，您可以按如下方式进行：

CREATE TEMPORARY VIEW ab AS SELECT * FROM A JOIN B ON A.id = B.id;

SELECT * FROM ab JOIN C ON ab.id = C.id;

在这个例子中，ab表就是一个临时表，用于存放A和B表JOIN后的结果。您可以使用CREATE TEMPORARY VIEW语句创建临时表，并在后续查询中引用它，而无需额外的操作。
当然，如果您的查询更加复杂，您可以考虑使用子查询（WITH子句），例如：

WITH ab AS (SELECT * FROM A JOIN B ON A.id = B.id),
     ac AS (SELECT * FROM ab JOIN C ON ab.id = C.id)

SELECT * FROM ac;

在Flink SQL中，你可以直接在同一个SQL查询中进行多个JOIN操作。你只需要在第一个JOIN操作的后面添加第二个JOIN操作的连接条件即可。例如：

CREATE TABLE IF NOT EXISTS result (
STORE_ID BIGINT,
STORE_CODE STRING,
STORE_NAME STRING,
STORE_STATUS INT,
PRIMARY KEY (STORE_ID) NOT ENFORCED
) WITH (
'connector' = 'oracle-cdc',
'hostname' = '192.168.252.107',
'port' = '1521',
'username' = 'conn_uat',
'password' = 'xxxx',
'database-name' = 'CONN_UAT',
'schema-name' = 'strc',
'table-name' = 'CHL_STORE_T'
);

INSERT INTO result
SELECT a.STORE_ID, a.STORE_CODE, a.STORE_NAME, a.STORE_STATUS, c.COLUMN_NAME
FROM (
SELECT b.STORE_ID, b.STORE_CODE, b.STORE_NAME, b.STORE_STATUS
FROM table_a a
JOIN table_b b ON a.KEY = b.KEY
) a
JOIN table_c c ON a.STORE_ID = c.STORE_ID;

在这个例子中，我们首先进行了table_a和table_b的JOIN操作，然后将结果和table_c进行JOIN操作。这样，我们就可以得到最终的结果。