各位大佬 mysql安装时候默认字符集 是在哪里设置的呀

改变默认字符集是否需要重新编译，这通常取决于你所使用的软件或系统的具体配置方式。在Linux系统环境或者一些数据库系统（如MySQL）中，修改默认字符集有时可以通过修改配置文件来实现，无需重新编译。

例如，在MySQL中，你可以通过编辑my.cnf配置文件，调整character-set-server和collation-server的值来改变服务器的默认字符集和校对规则，然后重启MySQL服务使更改生效，而不需要重新编译MySQL。

但在某些情况下，如果字符集支持是深度集成在软件的源代码中，或者你需要使用一个不被当前二进制版本直接支持的字符集，那么可能就需要重新编译源代码，并在编译时指定相应的配置选项来改变字符集。

对于阿里云上的服务，比如ECS（云服务器）、RDS（关系型数据库服务）等，具体的修改方法会有所不同，且往往提供更加便捷的管理界面或API来调整设置，建议参考各服务的官方文档进行操作。在不确定的情况下，咨询阿里云的技术支持也是一个好办法。