机器人拉面馆现身上海:90秒一碗-阿里云开发者社区

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机器人拉面馆现身上海:90秒一碗

简介:

机器人拉面店现上海,平均90秒做一碗拉面,效率惊人!

对于上海的“吃货”们来说,如今又有了一家尝鲜的好去处。近日,上海首家机器人拉面店在北外滩商圈试营业。现场制作拉面的机器人可谓“吸睛”无数。

机器人拉面馆现身上海:90秒一碗2

据悉,为顾客拉面、煮面的是两台来自日本的工业机器人。两个机器人分工明确,从下面、煮面、到往碗里加汤、盛面、加料这些举动来看,动作速度流畅,平均90秒一碗。不仅如此,机器人制作拉面和煮面的时间都没有误差,配料的量加得也很准确,这使面汤的味道和温度都能与标准保持完全一致。目前能做出的品种有红烧牛肉拉面、牛肉拉面、炸鱼排拉面和什锦海鲜拉面等。

机器人拉面馆现身上海:90秒一碗3

此前,小编只听说过国外有拉面机器人,但从没想到会在中国出现。我都有点迫不及待的想去看看了。不可否认,在完成一些程序化的工作上,机器人要比人类更加精准和高效。凭借这一优势,机器人已经逐渐从单纯的流水线“组装工”入侵到各类行业。为此,拉面师傅们已经感受到了深深的压力。


原文发布时间:2015-12-29 11:53
本文作者:星星
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