不同字符集在MySQL中使用不同的排序规则，确定了对字符数据的排序和比较方式。下面是一些常用字符集的排序规则示例：
UTF-8字符集：
- utf8_bin：基于二进制比较，区分大小写。
- utf8_general_ci：大小写不敏感，根据字符的Unicode值进行排序，对于大多数应用来说是足够的。
Latin1字符集：
- latin1_bin：基于二进制比较，区分大小写。
- latin1_general_ci：大小写不敏感，根据字符的字典顺序进行排序。
GBK字符集：
- gbk_bin：基于二进制比较，区分大小写。
- gbk_chinese_ci：大小写不敏感，根据字符的拼音进行排序。
UTF-16字符集：
- utf16_bin：基于二进制比较，区分大小写。
- utf16_general_ci：大小写不敏感，根据字符的Unicode值进行排序。
注意，对于不区分大小写的排序规则（如_ci），它们是基于字典顺序来排列字符的，而不是根据语言特定的规则，因此可能会出现一些不符合某些语言的排序习惯的情况。
在创建表或列时，可以使用COLLATE子句指定字符集的排序规则，例如：
CREATE TABLE my_table (
my_column VARCHAR(50) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci
);
可以查看MySQL官方文档获取完整的排序规则。
