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OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）技术可以应用于各种场景的文字识别，包括识别磅单中的文字信息。阿里云自身就提供了通用的OCR服务，可以识别各类票据、证件上的文字。至于是否专门针对磅单有定制化的API，需要查看阿里云或者AI Earth最新的OCR服务列表和示例，确认是否有针对性的磅单识别模型或服务模块。如果有相应的模板或者训练样本，那么即使是通用的OCR服务也可能通过定制参数达到较好的识别效果。
这个 https://duguang.aliyun.com/experience?type=universal&subtype=general#intro 此回答整理自钉群“阿里云读光OCR客户交流反馈群 1”
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