Flink CDC从select开始时间那个位置的binlog开始增量读取是吧？

是的，您说的没错。Flink CDC 会先从源数据库中读取全量数据，然后从全量读取开始的时间点开始读取 binlog，以获取增量数据。
具体来说，Flink CDC 会先执行全量快照（Snapshot），在 Snapshot 中，它会扫描源数据库的所有数据并复制一份副本，然后从该副本中计算出差异数据，这就是增量数据。
在执行 Snapshot 后，Flink CDC 会注册一个 binlog consumer，以监听源数据库的变化。每当发生数据变更时，binlog consumer 会接收相应的 binlog 事件，并将其转换为增量数据。这样，Flink CDC 就可以实时地从源数据库中读取增量数据，而无需再次执行全量快照。
需要注意的是，binlog 是按照事务发生的顺序记录的，因此 Flink CDC 必须遵循 binlog 的顺序才能正确地捕获增量数据。

是的，Flink CDC 在启动全量读取之前会记录 Binlog 的位置，当全量读取结束后，Flink CDC 会从记录的 Binlog 位点开始读取增量数据。这种机制允许 Flink CDC 精准地跟踪源数据库中的数据变更，并且只同步变更的数据，从而提高数据处理的效率。

需要注意的是，如果全量读取耗时太长，超过了 MySQL Binlog 的淘汰周期（默认为 7200 秒），可能会导致 Flink CDC 在全量读取结束后无法找到对应的 Binlog 位点，因为该位点的数据可能已经被 MySQL 清理掉了。在这种情况下，你可能需要重新运行一次全量读取操作。