云效流水线构建阶段可以单独打包springcloud中的某个服务吗？

可以的，你可以在云效流水线构建阶段使用Maven或Gradle等构建工具来单独打包Spring Cloud中的某个服务。

以Maven为例，你可以在项目的pom.xml文件中为xxx模块添加一个插件配置，如下所示：

<build>
    <plugins>
        <plugin>
            <groupId>org.springframework.boot</groupId>
            <artifactId>spring-boot-maven-plugin</artifactId>
            <configuration>
                <mainClass>com.example.xxx.Application</mainClass>
            </configuration>
            <executions>
                <execution>
                    <goals>
                        <goal>repackage</goal>
                    </goals>
                </execution>
            </executions>
        </plugin>
    </plugins>
</build>

这样，在云效流水线构建阶段，运行mvn package命令时，只会打包xxx模块的jar包。