阿里云主机,每次重启之后,hosts文件会自动追加一条当前机器初始默认主机名

修改主机名后，确实需要确保所有相关配置已同步更新，并且网络管理服务如NetworkManager的配置不自动复原之前的设置。根据您的描述，如果在阿里云ECS（云服务器）上操作，除了在操作系统层面修改主机名外，还需要注意以下几点：

1. 确保NetworkManager配置正确：您已经提到关闭了NetworkManager服务并做了相应修改，确保这些更改是持久化的，即写入到了相应的配置文件中，比如/etc/NetworkManager/NetworkManager.conf，并且确认重启服务或系统后这些设置不会被重置。

2. 更新/etc/hosts文件：手动编辑/etc/hosts文件，确保没有残留旧的主机名映射。通常情况下，系统会在这里维护一个本机IP到主机名的映射，删除或修改与旧主机名相关的条目。

3. 使用hostnamectl命令：在某些Linux发行版中，如CentOS 7+或使用systemd的系统，可以使用hostnamectl set-hostname 新主机名命令来更改主机名，这个命令会同时更新多个地方的主机名设置，包括上面提到的/etc/hosts和systemd的配置。

4. 检查云平台设置：虽然直接在ECS实例内部修改主机名通常是有效的，但如果您发现修改不生效或者有其他云平台相关的服务依赖于正确的主机名，也可以考虑在阿里云ECS管理控制台上修改实例的主机名。这样做可能更直接地影响到云平台识别该实例的方式，有时对于依赖云平台服务的应用来说更为重要。

5. 重启验证：完成上述步骤后，重启实例以使所有更改生效，并再次检查/etc/hosts文件以及通过hostname命令查看当前主机名是否已成功变更。

如果问题依旧存在，建议检查是否有其他自启动脚本、配置管理工具（如Ansible、Chef、Puppet等）或云初始化脚本自动修改了主机名或网络配置。在阿里云ECS上，也请留意实例的元数据服务是否有可能影响主机名设置。