请问根据我的需求，我该怎么部署？多谢！

背景：
子公司需要建一个网站，总公司已有备案号，但子公司老大不想用总公司的备案号；
子公司自身还在走工商注册流程，因股权成分复杂，预计明年才能办完；
下个月就有一个重要的宣传活动，所以需要快速建站，并且至少保证在广东省内能快速稳定的访问；


根据网上的信息得知部署在港台或外国机房可以不用备案，但我搜了一圈发现支持香港机房的IDC服务器挺多，但大部分都是提供VPS或虚拟主机，提供弹性ECS的太少了，并且几乎都不提供试用或测试，所以叫我非常难选择，仅从宣传很难确定哪家的更靠谱，而且任何一家IDC在网上都有不少的负面评价；


至于VPS或虚拟主机也不是不能考虑，但主要担心两件事：
1、好像支持java的主机比较少，而且像java虚拟机和tomcat都很耗内存，也不知道申请多高的配置够使（这也是为啥考虑弹性ECS的原因）；
2、VPS和虚拟主机的稳定性会不会比ECS要差？因为我这个网站要配合活动发布会，所以得保证万无一失才行；


最后，我是否可以有什么备用手段来防止主服务器出现异常？
比如另外租一个按流量收费的临时服务器，但是域名解析的更改不知道是立马生效吗？


不好意思，描述的有点乱，小弟也是第一次负责网站项目，担心的事情比较多，在此感谢各位前辈的指点了，多谢！