从Zara的库存效率看RFID如何降低运营成本?

简介: 从Zara的库存管理实践,看RFID如何提高盘点效率、减少人工操作,降低零售运营成本。

服装店里有一种成本很容易被忽略:找货

在服装零售行业,库存管理有一个很容易被忽视的问题:找货。

一件衣服明明显示有库存,顾客到店后却找不到;系统显示某个尺码还有几件,店员翻遍货架和仓库也没能找到;门店盘点需要多人花费几个小时,盘完之后还要处理账实不符的问题。

这些看起来是日常运营中的小事,累积起来却会影响门店效率、库存准确率和销售机会。

Zara所属的Inditex较早将RFID引入服装零售库存管理。RFID让商品具备可识别的电子身份,门店可以通过读写设备批量读取标签信息,辅助完成库存盘点、商品查找和库存状态更新。

但RFID究竟能为服装零售企业节省多少成本?项目投入又该如何衡量?

需要从门店每天发生的实际工作说起。

一、Zara为什么会把RFID放进库存管理?

Zara的服装零售业务具有款式更新快、SKU数量多、尺码和颜色组合复杂等特点。

对于服装门店来说,同一款商品往往有多个颜色和尺码。商品数量增加后,库存管理的难度也随之上升。

传统库存管理依赖条码扫描。条码通常需要扫描设备与标签保持适当的可视条件,商品逐件扫描时,工作人员需要找到标签、调整商品位置并完成读取。

当门店商品数量较大时,盘点效率容易受到人工操作的影响。

RFID的工作方式有所不同。

商品贴附RFID标签后,每个标签可以存储或关联对应的商品识别信息。工作人员使用RFID读写器或手持设备,可以在一定范围内读取多个标签,不需要像传统条码那样逐件对准扫描。

在服装零售中,RFID主要用于以下几个环节:

  • 门店库存盘点:批量读取商品标签,核对系统库存与实际商品数量。
  • 商品查找:根据系统中的商品信息,辅助工作人员定位需要的款式、颜色和尺码。
  • 库存更新:将盘点结果与库存管理系统结合,及时更新商品数量。
  • 门店与仓库管理:辅助商品收货、调拨、补货和库存核对。

Inditex在其年度报告及公开资料中持续披露RFID在库存管理和门店运营中的应用。RFID在这里承担的是商品识别和库存数据采集的角色,最终的库存管理效果仍然取决于系统、流程和员工操作之间的配合。

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二、少花几个小时,怎么变成成本?

门店盘点时间缩短,是RFID比较容易观察到的变化。

假设一家服装门店有10,000件需要盘点的商品。

传统条码盘点需要工作人员逐件找到商品标签并扫描。实际耗时会受到商品摆放、人员熟练程度、门店布局和盘点范围等因素影响。

RFID能够批量读取标签,在商品摆放和读取条件合适的情况下,减少逐件扫描所需的操作时间。

不过,盘点时间减少并不意味着企业马上就能减少相同比例的员工。

门店员工还需要完成整理货架、顾客服务、补货、收银等工作。RFID释放出来的时间,可能首先体现在员工有更多精力处理其他任务。

可以通过一个简单的例子理解人工成本的变化。

假设一家门店每次盘点需要4名员工,每人工作4小时:

4人 × 4小时 = 16个工时

如果采用RFID后,同样范围的盘点需要4名员工、每人1.5小时:

4人 × 1.5小时 = 6个工时

单次盘点减少10个工时。

如果每月进行4次类似盘点:

10个工时 × 4次 = 40个工时

这意味着门店每月可以释放40个工时。

需要注意,这只是用于说明计算方法的假设案例,并非Zara公布的实际盘点数据。

实际项目应根据门店盘点频率、员工工资、标签读取成功率和操作流程进行测算。

如果门店员工的时间可以用于销售服务、补货或其他日常工作,节省的工时就有机会转化为运营价值。

三、库存数字准了,补货才有意义

库存盘点的价值不只是减少人工操作。

对于服装零售企业来说,库存数据是否准确,直接影响商品补货、门店调拨和顾客购物体验。

假设系统显示某款商品的M码还有5件,但实际货架和仓库中只有2件。

如果系统库存没有及时更新,补货人员可能会认为该尺码暂时不需要补货。顾客到店询问时,店员也可能根据系统信息给出错误判断。

RFID通过读取商品标签,可以帮助门店更及时地核对实际库存。

当商品盘点数据与库存管理系统结合后,企业能够更清楚地了解不同款式、颜色和尺码的实际库存情况。

库存准确率提高后,可能产生几方面的变化:

  • 减少因库存记录不准确导致的商品查找和重复核对。
  • 辅助判断哪些商品需要补货,哪些商品可以从其他门店调拨。
  • 帮助门店识别系统显示有货、实际却无法找到的商品。
  • 为销售分析和库存周转管理提供更可靠的数据基础。

但RFID本身并不能自动决定补货数量,也不能保证库存数据始终准确。

例如,商品没有贴标、标签损坏、读取区域存在盲区,或者员工未按照流程完成收货和调拨操作,都可能影响最终数据。

因此,RFID库存管理需要与门店的商品管理流程相结合。标签读取结果只有及时进入系统,并与实际业务记录保持一致,才能持续发挥作用。

四、标签价格低一点,项目就一定省钱吗?

服装零售企业评估RFID项目时,标签成本通常是一个重要因素,但标签单价并不能代表整个项目的投入。

RFID项目的成本通常包括以下几部分:

  1. RFID标签:根据标签类型、芯片、天线设计、尺寸、印刷和编码要求计算。
  2. 读取设备:包括手持式RFID读写器、固定式读写器及相关天线等设备。
  3. 系统集成:需要考虑RFID数据与现有库存管理系统、POS系统或其他业务系统的对接。
  4. 部署和培训:包括设备调试、门店流程调整、员工培训和后续维护。

不同服装商品的标签要求也存在差异。

吊牌标签、洗水唛RFID标签和其他柔性标签,可能在材料、尺寸、耐用性和使用方式上有所不同。

例如,服装吊牌标签通常适用于商品销售和库存管理;对于需要长期追踪、反复洗涤的纺织品,则需要考虑耐洗涤的RFID纺织标签。

芯片型号也会影响标签性能。以NXP UCODE 9和Impinj M730为例,它们都是UHF RFID标签芯片,具体标签表现还会受到天线设计、标签尺寸、材料和读取环境的影响。

同一款芯片,采用不同天线设计和材料制作出来的标签,也可能呈现不同的读取距离和读取稳定性。

因此,标签选型不能只比较芯片型号或单价,还需要结合商品材料、标签安装位置、读取设备和门店实际环境进行测试。

对于服装零售项目,更合理的方式是将标签、设备、系统集成和日常运营成本放在一起核算。

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五、试点门店的数据,比行业宣传数字更有用

RFID项目是否适合某个零售企业,不能只根据其他企业的案例判断。

不同品牌的门店面积、商品数量、盘点频率、库存管理流程和人员安排存在差异。

在正式部署之前,可以选择具有代表性的门店开展试点。

试点前后,建议重点记录以下指标:

  • 单次盘点耗时:完成相同盘点范围所需的总时间。
  • 人工工时:参与盘点的员工人数与工作时间。
  • 库存准确率:系统记录与实际商品数量之间的匹配情况。
  • 商品查找时间:从提出查找需求到找到商品所需的时间。
  • 标签读取成功率:在实际门店环境中,标签被正确读取的比例。

试点过程中,应尽量保持盘点范围和统计口径一致。

例如,不能用RFID盘点整个门店的时间,与传统条码只盘点部分货架的时间进行比较。

同样,库存准确率也需要统一计算方法,明确是按商品件数、SKU数量还是其他指标进行统计。

只有数据口径一致,试点结果才有实际参考意义。

对于门店数量较多的企业,还可以分别测试不同门店布局、商品陈列方式和标签位置,观察RFID在不同环境中的表现。

试点阶段的主要目的,是验证标签、设备、系统和操作流程能否在真实环境下配合运行,并根据结果决定后续部署范围。

六、RFID上线后的日常操作,决定项目能否持续发挥作用

RFID项目上线后,门店日常操作仍然非常重要。

标签需要正确贴附在商品上,收货、上架、调拨和退货等环节也需要保持一致的操作规范。

如果商品在进入门店时没有完成标签绑定,或者调拨记录没有及时更新,即使RFID读取设备能够识别标签,也无法保证系统中的库存记录正确。

因此,门店需要明确不同业务环节的操作要求。

例如:

  • 商品收货时,核对商品标签与订单信息。
  • 上架和调拨时,及时更新商品所在位置或库存状态。
  • 盘点时,检查异常标签和未识别商品。
  • 发现系统库存与实际数量不符时,按照流程进行核查和调整。

设备使用方面,也需要关注读取区域、标签摆放方向、货架材料以及周围环境对读取效果的影响。

对于大规模部署的零售企业,还需要建立标签质量检验、设备维护和异常数据处理机制。

RFID在服装零售中的价值,最终体现在商品识别、库存数据和门店运营之间能否形成稳定的工作流程。

盘点时间减少,可以释放员工工时;库存数据更准确,可以辅助补货和商品查找;而项目能否形成持续的运营收益,则需要结合标签成本、系统投入、门店流程和实际试点数据综合评估。

对于计划引入RFID的服装零售企业,先明确需要解决的库存问题,再通过真实门店测试标签和设备的表现,往往比单纯追求某个盘点速度或标签单价更有参考价值。

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