Linux 运行有依赖的Jar失败

最近项目要用到一些定时任务，以前通常的做法是用 JAVA QUARTZ实现， 但只是个小任务也不想服务器一直空占资源， 随即想到用Linux crontab命令实现。但发现一个问题run.jar 有依赖外面的 jar，一般我们是在打包jar时添加classpath到MF文件中。但这此jar已经在服务器存在有了， 那应该可以不用上传，直接打包jar，然后在环境变量中添加依赖jar到classpath，再用java -jar run.jar 命令应该可以正常启动任务，可结果报ClassNotFound异常，排查一下发现正是依赖的内的Class， 这是什么原因呢？有没试过这个方向呢？求指教，谢谢。 :)

附：

run jar的MF文件
Manifest-Version: 1.0
Built-By: user
Build-Jdk: 1.7.0_79
Created-By: Apache Maven 3.3.3
Main-Class: com.xxx.MainSetup
Archiver-Version: Plexus Archiver
shell 脚本
全选复制放进笔记#!/bin/bash

# jdk env.
JAVA_HOME=/usr/xxx/jdk1.8.0_25
PATH=$PATH:$JAVA_HOME/bin
CLASSPATH=.:$JAVA_HOME/lib/dt.jar:$JAVA_HOME/lib/tools.jar

export PATH

# constant
RUN_HOME=/xxx/crontab-job
RUN_LIB=$RUN_HOME/lib
RUN_JAR_HOME=$RUN_HOME/$1/
LIB_CLASS='.'
LOG_FILE=$RUN_HOME/logs/$1_`date +%Y-%m-%d`.log

# add dependencies lib to classpath
for jar in `ls $RUN_LIB/*.jar`
do
  LIB_CLASS=$LIB_CLASS:$jar
done

export CLASSPATH=$CLASSPATH:$LIB_CLASS

cd $RUN_JAR_HOME

java -jar *.jar > $LOG_FILE  &