关于 hibernate 的更新问题

我在action层，调用了update方法，本来应该update(role),但是由于粗心，写成了update(model),model也是一个Role对象，是实现ModelDriven接口返回的那个。

问题来了：

   在update之前只role.setName('XXX')。导致我只是修改一下role的名字，结果把他所有关联的用户，权限都给清空了，也就是数据库里，除了name更新外，其他的都置空了。一位大哥告诉我，默认情况下，hibernate就会更新你改过的字段，其他清空，我写了个小程序实验了下：

     情景一：

public void update() {
        Session session = sessionFactory.openSession();
        Transaction transaction = null;
        try {
            transaction = session.beginTransaction();
            transaction.begin();
            User user = new User();
            user.setId(new Long(6));        // id 为6 的数据是存在的
            user.setName("dong");
            session.update(user);
            transaction.commit();
        } catch (Exception e) {
            transaction.rollback();
        }
    }

这个结果就是除了name属性了更新了，其他属性的值都清空了
这时，我发现自己的错误了：把之前的action之中的代表改过来了，

public String edit(){
        Role role = roleService.getById(model.getId());
     
        if(role != null){
            role.setName(model.getName());
            role.setDescription(model.getDescription());
        }
         
        roleService.update(role);
         
        return "toList";
    }

这时候，只是更新了我修改的字段的值。没有清空其他属性。
我觉得这两个场景的对象都是 离线状态，为什么会有结果却是一个只更新了部分，一个全部呢