Flink CDC中doris 1.1.15版本stream_load导入时候，怎么指定字符编码呢？

在Flink CDC中，Doris的stream_load导入不支持直接指定字符编码。但是在Doris的stream_load命令中，可以使用"charset"选项来指定字符编码。例如：

stream load -db my_db -table my_table -path hdfs://... -charset UTF-8

但是，需要注意的是，这种方法可能不适用于所有的字符集。而且，Doris也不保证在导入过程中会正确地转换字符编码。
另一种解决方案是在将数据写入HDFS之前，手动将数据转换为所需的字符集。例如，可以使用iconv工具或者Apache Commons Lang的StringEscapeUtils类来进行字符集转换。这样，在stream_load导入时就不需要指定字符集了。

Doris 1.1.15版本的StreamLoad导入功能并不支持指定字符编码。Doris默认使用的是UTF-8编码。

如果你想改变字符编码，你可能需要在数据源（例如MySQL）端进行设置，或者在数据传输过程中进行转换。

此外，你也可以考虑升级到Doris的新版本，新版本的StreamLoad导入功能支持更多的选项，包括指定字符编码。

你可以把这个文件使用java处理下,然后写入一个新文件, 再进行curl发送，此回答整理自钉群“Flink CDC 社区”