mongocdc snapshot结束有回调函数吗？

根据提供的知识库资料，关于MongoCDC（MongoDB Change Data Capture）或类似数据库变更捕获技术中是否具有snapshot结束的回调函数这一具体问题，并没有直接的信息。知识库中提及的“onSnapShotComplete”是与音视频处理相关的回调函数，用于通知截帧操作已完成，而非数据库snapshot操作。

通常，在数据库领域，如MongoDB的Change Streams或CDC机制中，虽然有丰富的事件监听和回调机制来响应数据变更事件，但直接涉及“snapshot结束”的回调函数并不常见于标准文档描述中。数据库的Change Streams更多关注于数据变更的实时捕获与处理，而不是围绕快照（snapshot）过程提供特定的结束回调通知。

如果您的需求是监控MongoDB的某个复制集初始化快照过程或者类似的数据同步任务完成，这可能涉及到更底层的运维监控或是特定工具、驱动的高级用法，而不直接通过一个简单的回调函数实现。对于这样的需求，建议查阅MongoDB官方文档或相关数据库连接库（如MongoDB Driver for your programming language）的API参考，了解如何监控同步状态或利用数据库日志进行间接判断。

综上所述，直接回答您的问题：在提供的参考资料范围内，没有关于mongocdc或类似数据库变更捕获技术中存在明确针对“snapshot结束”的回调函数信息。您可能需要探索特定数据库驱动的高级特性或采用其他监控策略来达到目的。