水很深,不是一句玩笑话,因为水圈真的挺乱的。
这几年消费升级,大家对水的需求也不再满足解渴。过滤水壶是标配,要求再高点的就是定期囤瓶装水桶装水,一日断水生活不能自理。水的重要性,不光是满足人体机能正常运转,如果长期错误饮水,也会对身体有或多或少的影响。
水这么重要,但是很多人真的不懂水。
蒸馏水、纯净水、矿泉水、天然水……一溜儿看起来水至清的瓶装水,到底差别在哪?什么水才是好水?虽然水圈复杂,但玄机都藏在包装上。只要学会看包装,你基本已经接近真相的80%。
今天,我也买了几个价位差不多,常见品牌的瓶装水,教大家辨别包装信息,以及测评不同水之间微妙的味道差别。
四瓶水分别是怡宝、农夫山泉、恒大冰泉普通款,还有一个新概念的低钠水,后面也会跟大家科普一下低钠的概念,首先我们先来看第一个真相。
01真相解读一:水源类型
通过外包装,最直接看到的信息就是水源类型。
新国标《食品安全国家标准包装饮用水》将瓶装水整体清晰的分为了三类:天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水。
但按照自然界的水资源笼统的分类,世界上的水大致分为两种,一种是天然水,另一种是经过人工处理的水(因为原水不能直饮,所以要处理)。
人工水比较好理解,也就是经过工厂加工的水产品,像是纯净水、蒸馏水,矿物化水,都属于人工水的范畴。
但对于天然水,大家经常有一个错误的概念,那就是天然水就等于矿泉水。其实天然水是一个非常大的类目,冰川水、冰山水、蓄水(湖水)、泉水等自然界的水都属于天然水,如果做大的区分,天然水又有地表水和地下水之分。
①怡宝
包装:饮用纯净水
真相:人工处理水