在Vue 2中，双向数据绑定的实现原理与上文所述的基本相同，也是通过数据劫持来实现的。不过Vue 2使用了Object.defineProperty()方法来实现劫持，而Vue 3则使用了ES6中的Proxy来实现。
具体来说，在Vue 2中，当我们在组件中定义了一个响应式数据时，Vue 会通过Object.defineProperty()方法将该属性转化为getter和setter，然后将其添加到Vue的响应式系统中。这个系统会对数据进行监听，当数据发生变化时，会立即通知相关的依赖，触发UI的重新渲染。在模板中，我们可以使用v-model指令来实现双向数据绑定，其实就是对表单元素的value属性进行了绑定。
而在Vue 3中，由于Proxy拥有更灵活的拦截器机制，因此可以更好地支持响应式数据的监听和更新。在Vue 3中，当我们在组件中定义了一个响应式数据时，Vue会通过Proxy来创建一个响应式代理对象，然后监听该代理对象的变化，如有变化则立即通知相关依赖进行更新。在模板中，我们同样也可以使用v-model指令来实现双向数据绑定，底层实现与Vue 2基本相同，都是监听表单元素的value属性，只是Vue 3中采用了新的响应式代理对象来实现。
不管是Vue 2还是Vue 3，在双向数据绑定实现中，都需要使用到响应式数据的监听和更新机制，以及模板指令的实现。不过，在实际使用时，Vue 3的响应式性能更高，同时也更易于开发和维护，因此Vue 3逐渐成为了主流的Vue版本。
