Flink CDC有知道kafka消费者，如何将offset放到最新处吗？

在Flink CDC中，如果你想要将Kafka消费者的offset移动到最新位置（即消费最新的数据），你可以使用以下方法：

1. 手动提交特定偏移量：
   如果你正在使用Flink的Kafka消费者API，你可以手动设置消费者的起始偏移量为latest。以下是一个示例代码片段：

   Properties kafkaProps = new Properties();
   kafkaProps.setProperty("bootstrap.servers", "localhost:9092");
   kafkaProps.setProperty("group.id", "my-consumer-group");
   
   FlinkKafkaConsumer<String> kafkaConsumer = new FlinkKafkaConsumer<>(
       "my-topic",
       new SimpleStringSchema(),
       kafkaProps,
       StartingOffsets.latest());  // 设置起始偏移量为最新
   

2. 使用命令行工具：
   如果你不希望通过代码来实现，可以使用Kafka提供的命令行工具kafka-consumer-groups.sh来修改消费者的偏移量。以下是一个示例命令：

   kafka-consumer-groups.sh --bootstrap-server localhost:9092 --group my-consumer-group --topic my-topic --reset-offsets --to-latest
   

   这个命令将会把my-consumer-group消费者组在my-topic主题上的偏移量重置为最新。