flinksqlcdc source和sink并行度可以单独设置嘛？

Flink SQL CDC的source并行度和sink并行度可以单独设置。你可以使用SET语句来为source和sink分别设置并行度。

对于Hologres，假设你已经创建了一个名为hologres_sink的Sink，你可以使用以下语句来设置source并行度和sink并行度：

SET 'execution.parallelism.default' = <source_parallelism>; -- 设置source并行度
SET 'execution.parallelism.hologres_sink' = <sink_parallelism>; -- 设置sink并行度

将<source_parallelism>替换为你想要设置的source并行度的值，将<sink_parallelism>替换为你想要设置的sink并行度的值。

请注意，上述语句中的hologres_sink应该替换为你实际使用的Hologres Sink的名称。