请问一下Flink CDC中hive删表 有没有不过hdfs回收站的方法？

目前 Flink CDC 中 Hive 的 delete 操作还不支持跳过回收站。可以考虑使用以下方案：

在 Hive 表上创建一个视图，然后使用 Flink CDC 读取视图的数据。
使用 ALTER TABLE 语句将 Hive 表重命名，然后删除原来的表。
使用 CREATE TABLE 语句重新创建 Hive 表。
以上方案虽然可以实现跳过回收站，但是会导致数据的暂时丢失。如果需要保留数据，可以考虑使用 Hive 的 DROP IF EXISTS 语句来删除表。

另外，Flink CDC 目前还不支持 Hive 的 TRUNCATE 语句。如果需要删除 Hive 表的数据，可以使用 DELETE FROM 语句。