5.1格式的杜比音效的编解码处理方式有两种：
透传，从采集端传过来的数据就已经是硬件编码好的数据了（比如已经用ac3编码），开发人员需要做的是把它打成ts流和视频一起推流等处理，然后再解码端也只解码视频，音频不做处理，直接交给播放端，播放端的硬件需要支持杜比解码，交给硬件之后就不用管了，它会解码然后根据布局分发给各个音响。
转换：把专有设备将采集到的杜比音效，转换成pcm格式6路声道，然后用aac多声道编码(ffmpeg也支持5.1声道，需要配置aac)，在接收端用aac解码，之后再转换为杜比音效的格式，然后用专有解码器解码播放。
5.1杜比指，3个左中右音响，2个环绕音响，1个重低音音响，专有的播放端，采用硬件解码后，设备会把五个声音分发到不同音响。在采集端，也需要硬件支持，采集后用杜比音效的硬件编码器编码。
