请问 oblogproxy的采集和数据库不在一台服务器上，可以吗？

可以的，实际上，OBLogProxy可以与数据库分开部署，只需要保证OBLogProxy可以访问到数据库即可。如果将OBLogProxy和数据库分开部署，可以提高系统的可伸缩性和灵活性，也可以分散系统压力。

关于分开部署OBLogProxy和数据库的参考资料或案例，您可以参考以下链接：

• 官方文档：https://www.oceanbase.com/docs/obdevguide/oblogproxy-overview.html
• CSDN博客：https://blog.csdn.net/qq_38289808/article/details/115513491

不过需要注意的是，在分开部署OBLogProxy和数据库的情况下，需要对配置进行一定的修改和调整，以确保OBLogProxy可以正确地访问数据库。例如，需要配置数据库连接信息、授权等相关信息。

可以的，只要和ob网络通畅，能连上ob即可。可以参考文档https://www.oceanbase.com/docs/community-observer-cn-0000000001025378，此回答整理自钉群“[社区]技术答疑群OceanBase”