这堪称新零售领域最大规模的一次签约。
3月28日下午，盒马鲜生在上海召开战略发布会，近30家国内一线地产企业高层和多位行业重磅级人物悉数到场。盒马成立两年多以来，还是第一次与地产公司召开交流大会。
在会上，盒马鲜生与13家全国性地产商签订新零售战略合作协议。这些地产商包括：印力、新城 、恒大、碧桂园、融创、世茂、佳兆业、中海、复地、银泰、合景泰富、居然之家、嘉豪商业。
在前不久出炉的2018年中国房地产百强企业综合排名中，恒大、碧桂园、融创分列第一、第二、第五位。而印力在商业地产界深耕多年，新城则是近年来迅速崛起。
万达、凯德、华润、龙湖等十几家知名地产商也出现在签约仪式现场。
在业内人士看来，这也是盒马在全国范围内加速扩张的信号。目前，盒马在全国已经开设了37家门店，其中上海16家、北京8家、深圳和苏州3家，杭州与宁波各两家，成都、福州、贵阳各有1家。
如今的盒马鲜生俨然是“稀缺物种”。许多城市的百货商场、购物中心等都在抢着引入盒马，唯恐落后于人。一家商业地产公司的负责人说，“未来选址就跟着盒马走好了，肯定能火。”
喷薄的需求刺激下，盒马鲜生正在加快布局节奏，2018年它将在开店的道路上全力冲刺。
而盒马和合作伙伴们要做的，不只是开店。此次签约的各方表示，将以新零售为契机，共同推进新商业建设。各家地产商将在全国范围内为盒马提供门店物业及相关服务支持，打造基于社区的生活服务中心；而盒马也将发挥数字化优势，支持合作伙伴的线上线下一体化升级，共同探索新零售的各种创新业态，让中国新零售力量继续领跑全球。
盒马创始人兼CEO侯毅说，今年以盒马为代表的新零售进入全面爆发期，盒马将进入更多的城市和社区，让盒马真正成为社区生活中心。实现这一目标需要众多合作伙伴的参与，“新零售不是一场独角戏，盒马将与包括商业地产在内的，新零售全产业全生态共同发展，共生共荣。”
盒马给线下带来什么
“线上线下的互动，将是一个不可逆转的趋势”。中国商业地产联盟副会长王永平说。
然而，盒马的出现一度引起线下的巨大惊慌。商家的担心是，“怕它把我的人流给吸走了”。地产公司的疑虑是，“线下的经营能力到底行不行？会不会开完店过两个月就跑了？”
两年过去了，盒马究竟能给线下带来什么改变？对于这个问题，“第一个吃螃蟹”的崇邦集团最有发言权。
盒马首店：上海金桥店
崇邦集团是一家外资公司，目前在长三角地区运营7座商业综合体，都是直接操盘，拥有非常成熟的线下经营经验。盒马的第一家门店，就开设在崇邦集团旗下的上海金桥国际。
2015年，金桥国际的一家大型超市租约即将到期，提前六个月就决定不续租了。这影响到周边居民数十万居民，崇邦集团副总裁梁美芳认为是一件大事，第一时间汇报给主管部门。刚好，这个时候盒马也在与各方面接洽，要做一个新零售业态出来。几乎没经过什么讨价还价，双方水到渠成地走到了一起。
2016年1月，第一家盒马鲜生在金桥国际开业，一炮而红。到今天，这里已经成为中国新零售的标志性景观。每天都要接待大量的参观学习，其中有很多是说英文、日文的外国人。
金桥国际有200多户商家，盒马进来以后，带来了巨大流量。金桥国际通过运营推广把盒马带来的流量引导到其他商家。2017年，金桥国际的整体营业额提升了10%，每个月都有三四千名新会员，其中多半是注重产品和服务的年轻人。
新城控股招商中心副总经理兼主力店部总经理李长江认为，现在的盒马俨然20年前外资大卖场兴盛时期的“翻版”，是几乎所有商业地产商都希望引进的主力店。
新城旗下的昆山吾悦广场，预计今年下半年正式营业。李长江还透露，新城旗下在江苏南京、无锡、常州、江阴，安徽合肥、陕西西安、福建福州等二、三线城市，都希望引进盒马。
融创中国董事会主席孙宏斌的看法是，“房地产的下半场就是投资美好生活。”这一观点，显然得到了众多同行的认同。
盒马开店步伐加速
如今，盒马不少门店已经实现单店盈利，商业闭环得到证明，表明“盒马式新零售”这条路走得通。在商业模式已经成熟的情况下，大举扩张成为必然。盒马此前已经对外宣称，2018年要新开100家门店。
随着13家知名地产商集体入伙，盒马开店的步伐显然会进一步加快。但盒马表示，不会为了扩张而扩张，即便加速开店，也要充分考虑财务指标，“肯定不是瞎砸钱”。
盒马CFO盛聪透露，今年盒马开店仍然聚焦在一二线城市，未来也会通过与大润发等伙伴合作，下沉到三四线城市。这显然是一条风险最低、成效最大的路径。通过两年多的摸索，盒马已经充分掌握了在一二线城市的成功经验，而三四线城市的门店扩张，借助大润发等伙伴无疑更为保险。
侯毅总经了三条成功经验。一是消费者全年龄段的覆盖，盒马的顾客虽然以80后、90后为主，但是很多50后、60后也开始在盒马店里面购物。二是减少了中间环节，生鲜产品新鲜度大幅提升，持续受到消费者的欢迎。第三，物流、配送、交易全面实现数字化，人效、坪效、供应链效率远远高于旧的零售业态。这为盒马接下来的扩张提供了充足底气。
开实体店看似容易，却有很高的壁垒。每开一家新店，都涉及到选址、物业、消防、装修等等方方面面，需要依赖相关领域的专业人才。这些人才都是靠一场场战斗打出来的。人才的投入、运营的投入、资本投入，决定了线下开实体店有很高的壁垒。“不是线上开个小程序那么简单”，同时负责选址的盛聪说，“在门店选址上，不是一味地烧钱，也关注商业模式和盈利问题”。
盒马通过拥抱多种实体业态，全方位扩张，与地产商联手开店的同时，还将考虑进入生活社区、办公街区。为了提升开店的成功率，还将利用大数据分析，为选址提供决策依据。
盒马深圳信和店开业客流爆满，服务人员把购物筐顶在头顶
盒马CEO侯毅说，线下与线上是共荣共生的关系，而不是零和竞争的关系。盒马在金桥国际等多个场景的实践，印证了这一判断。
在梁美芳看来，盒马营造的全新消费场景是吸引和留住消费者关键因素之一，也是为商业综合体带来流量的源泉。“环境不舒服，客人就走了，最后大家都没有好处。”崇邦把盒马列为首席合作伙伴， “有任何新的商务，盒马一定会是我们合作的首选。”
印力万科商业管理中心总经理许英也被盒马的环境所折服。她第一次进盒马，感受只有两个字“震撼”，“整个环境是不一样的，新鲜的龙虾居然那么便宜。”许英认为，消费者的时间越来越宝贵。新零售就是提升效率的问题，如果没有对消费者的深刻理解，盒马不会取得今天的成绩。印力万科与盒马的合作第一家店在西安，目前还在准备中，消费者已经非常期待。
合景泰富认为与盒马的合作是一个“完全的双赢”。自从盒马入驻合景泰富开发的新江湾城后，“覆盖的范围扩大，客人也就增多了”。更重要的是，盒马让客人把有限的时间充分用在有价值的地方，盒马的配送服务也让客人的双手充分释放出来了，“滞留店铺的时间延长，为其他商家创造了商机”
面对中国消费者不断变化的需求，只有把消费者需求吃透，才能提供好的产品和服务。目前，盒马在一些门店引入了亲子、美容、美发等服务类的内容，已经可以看到很明显的提升。
过去很多百货大卖场的玩法，就是简单粗暴的铺货，非常浪费，根本不了解你的消费者是谁。而盒马通过技术手段，把人货场链接起来，实现了创新的第一步，接下来要解决的是个性化需求的满足。
在上海，盒马南翔店开设了第一家机器人餐厅，老克勒体验店还上线了牧场直播，消费者可以看到纽仕兰位于新西兰的盒马会员专属牧场的实况直播，这些鲜奶在72小时内就可以送到中国消费者手中。侯毅说：“新零售的核心是技术，有了技术才有了今天的一切。”
侯毅坚信新零售将由技术驱动。“技术改变零售，机会是无限的，也是一个可以看见的蓝海。”他希望利用互联网技术、云计算技术、人工智能技术，对原有商业形态进行重构。
原文发布时间为：2018-03-28
本文作者：杜博奇
