RS：Record Separator，记录分隔符
ORS：Output Record Separate，输出当前记录分隔符
FS：Field Separator，字段分隔符
OFS：Out of Field Separator，输出字段分隔符
PS：RS、ORS、FS、OFS的英文解释绝不是这样的，这里只是解释清楚。建议去阅读awk的英文读物，其中解释了缩写的含义。
什么是field（字段），什么是record（记录行）？
示例：
1.txt
-
i am a student.
-
i like to swim
-
hello moto
1代表第一个记录行，2代表第二个记录行，3代表第三个记录行。通过观察我们可以知道总共有3个记录行（record）。
看看第一行：“i am a student”，这一行的每个单词都是一个字段（field）。“i”是一个字段，“am”是一个字段，“a”是一个字段，“student”是一个字段，该行总共有4个字段。
RS与ORS
RS：记录行分隔符
示例：
1.txt
-
a\n
-
b\n
-
c\n
-
d\n
-
e\n
该文本总共有5行，每一行都有一个换行符“\n”。所以每行记录都是以“\n”为一个（换行的）标志。
可以用一下方法来理解：
找到某某标志，让每个某某后的内容重新变成一行
示例
1.txt
a|b|c
代码：awk 'BEGIN{ RS="|"; } { print $0 }'
a
b
b
ORS：可以看成RS的逆向过程
示例
1.txt
a
b
c
可以这样理解：
观察每一行的“换行符号”，然后将“换行符号”替换成你想要的符号。
awk 'BEGIN{ ORS="----" }{ print $0 }' 1.txt
a----b----c----
FS：字段分隔符
FS默认值为“ （空格）”,如“hello moto”.
在“hello moto”中有一个空格，空格就是hello与moto的分隔符（separator），而hello与moto就为字段（files）。awk以空格来区分。
在看看“i----love----you”,如果我们用命令“awk “{ print $1 }””会看到结果为：
i----love----you
如果想打印出三个字母，通过观察可发现“----”为分隔符。
awk 'BEGIN{ FS="----";}{ print $1,$2,$3 }' filename
i love you
OFS：输出的字段分隔符。
这么解释吧，如上例中“i----love----you”，“----”为分隔符(FS)，如果我们想改为用其他符号显示可以这样：
awk 'BEGIN{ FS="----";OFS="*****" }{ print $1,$2,$3 }' filename
i*****love*****you
其实OFS还有一个例子
echo "abc" | awk '{ OFS="." } { NF=NF; print NF,$0}'
结果
1.abc
PS：RS与ORS可以说成是一个互逆的过程（）也可以看成一个替换的过程，但是看成互逆的过程比较好理解；FS与OFS就是一个替换的过程。
Have a nice day!!!
