如果我们已经成功获取了手机的root权限，就可以通过下面的方法直接删除掉系统出厂的app应用，假设某app的安装文件叫做xxxx.apk，那么删除它的命令如下所示：
$ adb root
$ adb remount
$ adb shell rm /system/app/xxxx.apk
同样，我们也可以将自己的app安装到系统的/system目录中去：
$ adb root
$ adb remount
$ adb push xxxx.apk /system/app/
上面的方法只是介绍了通过命令行的方式手动添加/删除系统出厂的app，那么，如何从Android系统源码树中删除指定的出厂的app应用呢？
首先，推荐大家阅读一下这篇文章：《理解 Android Build 系统》，大致了解一下整个Android源码的编译系统架构，本文在这篇文章的基础上，重点关注如何删减系统出厂的app。
Android源码中，在 build/target/product 目录下预先定义了很多app列表的组合，如下所示：
在开发具体的Android产品时，可以通过“引用”这些系统预定义的mk文件，快速形成某类产品的app列表，比如包含了generic_no_telephony.mk的产品，就直接定义了时钟，邮件，日历，照相机的常用的app。
那么，上面这些系统预定义的mk文件，到底哪些被具体的Android产品“引用”了呢？
Android源码树中，真正定义产品配置的文件夹是：device/<company>/<product>，以我手头的beagleboneblack源码为例，如下所示：
$ cd beaglebone/device/ti/beagleboneblack
$ ls *.mk
Android.mk
AndroidProducts.mk
beagleboneblack.mk
BoardConfig.mk
CleanSpec.mk
device.mk
以上就是beagleboneblack产品配置最核心的mk文件了，其中，AndroidProducts.mk和BoardConfig.mk两个文件是必须的，编译系统会首先搜索这两个文件。
AndroidProducts.mk文件一般会直接指向具体产品配置文件，如本例中指向了beagleboneblack.mk文件，在beagleboneblack.mk中，则会详细地定义产品的名称、厂商、出厂的APP、需要拷贝的文件等等; BoardConfig.mk则是用来配置设备的硬件信息，如CPU架构、内核相关信息、bootloader、WIFI模块相关配置等等。
由此可见，要删减系统出厂的app，我们只需要重点关注AndroidProducts.mk所指向的xxxxx.mk文件即可，如本例中的beagleboneblack.mk。
具体决定是否编译某个app的宏是“PRODUCT_PACKAGES”，例如：
PRODUCT_PACKAGES := \
DeskClock \
Calculator \
Calendar \
Camera2 \
Email \
因此，如果希望删减掉某个app，直接从“PRODUCT_PACKAGES”列表删除掉就行了，例如，删除掉 Email，那么系统出厂的app里面就不会有“ Email”这个app了。（注意，具体的xxxx.mk文件通常还会引用其他的mk文件，比如：generic_no_telephony.mk，device.mk 等等，因此，在分析过程中，凡是被依赖的mk文件也需要深入分析和删减），例如：
//beagleboneblack.mk
$(call inherit-product, $(SRC_TARGET_DIR)/product/full_base.mk)
$(call inherit-product, device/ti/beagleboneblack/device.mk)
本文转自 Jhuster 51CTO博客，原文链接：http://blog.51cto.com/ticktick/1671438，如需转载请自行联系原作者
