小麦铺首推“无边界”门店 ,再融资 1.2 亿,刘泽轩要打造怎样的便利店?-阿里云开发者社区

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小麦铺首推“无边界”门店 ,再融资 1.2 亿,刘泽轩要打造怎样的便利店?

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小麦铺(原小麦便利店)又融了 1.2 亿,由君紫资本战略投资。而这距离它宣布首轮 1.25 亿元人民币融资不过短短两月,在这期间,人们对无人便利店是风口还是资本噱头依然争论不休。 

与此同时,小麦铺门店不断进行改造升级。事实上,从今年四月 1.0 产品落地开始,小麦铺便以平均每月一次的速度更迭着。直到 9 月 9 日,小麦铺通过一场发布会对外宣布历时三个月全新打造的小麦铺 4.0 版本创新概念门店问世。

小麦铺首推无边界门店 ,再融资 1.2 亿,刘泽轩要打造怎样的便利店?

雷锋网注:小麦铺创始人刘泽轩

重磅融资消息和全新小麦铺产品发布也足以召唤出创始人刘泽轩了。据雷锋网(公众号:雷锋网)了解,刘泽轩曾在 2013 年创办的小麦公社曾是中国最大的校园快递 O2O 企业,2016 年他们开始转型做零售业务。公司成立近四年,他从未接受过任何媒体采访,网上关于他的信息也是寥寥。这次发布会,既是他对外宣传公司的首秀,也是解剖、表露自我难得的契机。

他说自己是一个性格偏内向的人。一方面想迎合世界,处处受到别人的欢迎;一方面有自己对于事物的敏感认知,但却在跟外界交流时压抑着自己的本性。

从刘泽轩创业开始走上商业化道路,他便时常不得不以一个“老好人”的形象示人,这样很累,其实他也并不想这样。伪装得时间越久,内心越是恐慌,当生活方向偏离自己本性的时候,他就会不断拷问自己,“这是我想要的么?”

而当刘泽轩从迷茫中挣脱开来后,他就会寻找让自己舒服的姿态,达到一种平衡态。

小麦铺 4.0 产品则寄托了他的态度,尽管刘泽轩不愿意承认新产品跟他相关,“但这就是因他量身而定的,包括颜色的温暖等方面”,副总裁全斌这样说道,小麦铺无疑是刘泽轩内心世界的一种输出和表达。

小麦铺首推无边界门店 ,再融资 1.2 亿,刘泽轩要打造怎样的便利店?

刘泽轩介绍了此次小麦铺 4.0 产品最大的特点:无边界,它打破了门店、交易、运营的三大边界:

  • 所有门店都不再受限于现有的基础设施束缚,而是首次通过模块化拼装的方式,灵活可迁移,基于用户场景的需求去建造;

  • 传统便利店中,顾客可购买的商品类别和服务项目相对固定。基于模块化可扩展的特性,小麦铺可根据所在商圈或社区的消费需求,基于标准模块增加新的服务或商品模块,提供更多样的商品选择和服务体验,并通过线上线下结合,真正实现一站式的社区生活服务中心;

  • 在没有智能化运营系统的支持下,传统便利店扩张会受到限制,而小麦则与 Face++、心怡科技等公司进行合作,形成智能化运营系统,比如小麦铺的空调、灯光、咖啡机全部通过中控中心联系总部,通过不同的运营状态进行运营。

    传统便利店实现高品质服务对运营人员有很高的要求,借助智能化运营体系,小麦铺可让所有人在没有专业知识的情况下迅速开店。

具象概括小麦铺的产品特点是容易的,但这并不足以说明刘泽轩内心小麦铺的样子,因为它更像是体现在品质上。

在他眼里,小麦铺并不是一个多么“高大上”的产品,而是像过去北京的小卖部一般,陪伴在每个人身边。“我希望它有陪伴的精神,希望在视觉、味觉基础上让每个人获得温度。”

为此,刘泽轩找到了他认为能让小麦铺呈现出温度的两个重要的合作方。一位是著名青年设计师青山周平,一位是鲜食主厨王自金。

青山周平在北京 12 年,一直在做建筑设计、空间设计的工作,但这是他首次尝试便利店空间设计。

第一次找到青山周平谈小麦铺项目的时候,青山周平以为刘泽轩是一位“互联网思维的创业者”,这个项目具有理性的、比较严格的商业逻辑。但出乎意料的是,刘泽轩却带他去了一个寿司店,讲述了他对北京这座城市的情感和对过去的一种怀念之情。

于是,兼具实用性和温情的小麦铺 4.0 版本应运而生。小麦铺的设计可以满足不同业主的需求,具有千店千面的个性化特征。从空间上来看,雷锋网了解到,小麦铺的存储空间从上一代门店的 3 立方增加到 7.5 立方,可容纳的 SKU 增加了 35%,并可根据社区消费数据和偏好进行调整。

鲜食主厨王自金则开着一家寿司店,也许就是刘泽轩和青山周平谈项目的地方。和刘泽轩相识之后,用他的话来说,“每次他(刘泽轩)都会带很多朋友到我们店里聊天,到目前为止,他吃的不是最多的,但在店里待的时间是最长的。”在刘泽轩想要转型做便利店的迷茫期,他经常找王自金聊天,后者则担当了聆听者和开导者的角色。

在某种程度上,三个人的想法体现在产品上,都有着一些共同的连接,但同时也保持着各自的个性,这才有了今天的小麦铺 4.0。

全斌的发言里也体现了刘泽轩的一个侧面,“他愿意鼓励我们每个人用自己的想法去做事。不光是他一个人,而是团队每一个成员,都会把它当作是自己的产品。”

发布会上,全斌也公布了关于小麦铺的制作成本 9.9 万,而新产品盈亏平衡点最保守估值是每天 500元,照此计算,小麦铺可在一年内就可收回成本。同时,小麦铺宣布面向大众开启合伙人创业计划,并提供“0 元开店”加盟的创业扶持政策。

而本轮融资除了用于门店产品、供应链建设、智能化运营体系的持续优化升级之外,小麦也将提速市场扩张及加盟体系建设。同时,小麦铺也有了三个“度”的未来规划。第一,做密度,每 300 个家庭拥有一家小麦铺。第二,做深度,从北京开始单点城市打透然后辐射京津冀等其他周边区域。第三,做广度,到 2020 年能够服务 1 万个社区,累计铺设 30000 家店。



本文作者:王金许
本文转自雷锋网禁止二次转载,原文链接

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