冷备份是指发生在数据库已经正常关闭的情况下进行的备份。由于此时数据库已经关闭，通过冷备份可以将数据库的关键性文件拷贝到另外存储位置。冷备份因为只是拷贝文件，因此备份的速度非常快。在执行恢复时，只需将文件再拷贝回去就可以很容易恢复到某个时间点上。冷备份的最大缺点在于在冷备份过程中，数据库必须是关闭状态，不能提供外部的访问。
在了解到了基础的知识以后，这里将通过一个简单的示例来演示如何操作MySQL数据库完成数据的冷备份与冷恢复。
视频讲解如下；
提示：下面的示例演示的是MySQL的冷备份与恢复，并以员工表（emp）中的员工数据为例。
（1）确定员工表的数据条数。
mysql> select count(*) from emp; # 输出的信息如下： +----------+ | count(*) | +----------+ | 14 | +----------+
（2）退出MySQL命令行工具，再执行下面的语句停止MySQL
mysqladmin -uroot -pWelcome_1 shutdown
（3）创建MySQL备份目录
mkdir -p /databackup/cold/
（4）使用tar命令执行冷备份将整个MySQL的目录进行备份。
cd /usr/local tar -cvzf /databackup/cold/mysql.tar.gz mysql/ # 输出的信息如下： mysql/ mysql/bin/ mysql/bin/mysql ...... mysql/lib/ mysql/lib/libmysqlclient.a mysql/lib/libmysqlservices.a mysql/lib/pkgconfig/ ...... mysql/data/demo1/ ...... mysql/data/demo1/emp.ibd mysql/data/demo1/indextable1.ibd ...... mysql/data/binlog.000017 mysql/data/binlog.000011 mysql/data/binlog.000013
提示：从tar命令输出的信息可以看出，该命令将整个mysql目录进行了打包并将打包后的文件放到了/databackup/cold/目录下。
（5）模拟数据库出现错误，以测试冷备的数据是否能够进行恢复。
rm -rf /usr/local/mysql/
（6）重新启动MySQL，会发现MySQL服务可以正常启动。
systemctl start mysqld # 输出的信息如下： mysqld.service - LSB: start and stop MySQL Loaded: loaded (/etc/rc.d/init.d/mysqld; bad; vendor preset: disabled) Active: active (exited) since Sat 2022-02-26 22:30:47 CST; Docs: man:systemd-sysv-generator(8)
（7）尝试登录MySQL。
mysql -uroot -pWelcome_1 # 将出现下面的错误信息： -bash: /usr/local/mysql/bin/mysql: No such file or directory
（8）停止MySQL服务，并尝试使用文件/databackup/cold/mysql.tar.gz来进行恢复。
systemctl stop mysqld tar -zxvf /databackup/cold/mysql.tar.gz -C /usr/local/ systemctl start mysqld
（9）登录MySQL，检查数据是否恢复。
mysql -uroot -pWelcome_1 mysql> use demo1; mysql> select count(*) from emp; # 输出的信息如下： +----------+ | count(*) | +----------+ | 14 | +----------+
