jQuery DOM 操作
jQuery 中非常重要的部分，就是操作 DOM 的能力。
jQuery 提供一系列与 DOM 相关的方法，这使访问和操作元素和属性变得很容易。
lamp DOM = Document Object Model（文档对象模型）
DOM 定义访问 HTML 和 XML 文档的标准：
"W3C 文档对象模型独立于平台和语言的界面，允许程序和脚本动态访问和更新文档的内容、结构以及样式。"
获得内容 - text()、html() 以及 val()
三个简单实用的用于 DOM 操作的 jQuery 方法：
text() - 设置或返回所选元素的文本内容
html() - 设置或返回所选元素的内容（包括 HTML 标签）
val() - 设置或返回表单字段的值
