在 Docker Compose 中，如果需要移除某个服务或者容器，可以使用 `docker-compose down` 命令，该命令会移除所有服务和容器，同时也会移除关联的网络和卷等资源。
如果只需要移除某个特定的服务或容器，可以运行 `docker-compose rm <service-name>` 或者 `docker-compose rm <container-name>` 命令。其中， `<service-name>` 是要移除的服务名称， `<container-name>` 是要移除的容器名称。
例如，如果要移除名为 "web" 的服务，可以运行以下命令：
```
docker-compose rm web
```
这将会停止和移除名为 "web" 的服务，并且不会影响其它服务和容器。
注意，使用 `docker-compose rm` 命令只会移除服务或容器，如果需要同时移除关联的网络和卷等资源，可以在命令后面添加 `-v` 或者 `--volumes` 参数：
```
docker-compose rm -v
或者
```
docker-compose rm --volumes
```
这将会移除与服务或容器关联的所有网络和卷等资源。
