数据显示,我国香菜的年消费量已超过100万吨,市场规模达到数十亿元。同时,友盟+数据引擎数据发现,香菜在电商平台的全网偏好热度持续攀升,出现了香菜方便面、香菜披萨、香菜棒棒糖等爆款产品。此外,香菜在社交媒体上的讨论热度居高不下,成为热搜的常驻用户。为了助力更多客户及时抓住“香菜”商机,4月1日,瓴羊宣布正式发布全球首个香菜消费领域的洞察白皮书——《香菜效应:中国消费者洞察白皮书》,并且携手零食品牌“香菜王子”推出全新爆品“香菜辣条”。
谈及新品香菜辣条,香菜王子的CEO蔡总充满信心,他表示,“这个世界不能没有香菜!我们品牌的终极目标是在全世界种满香菜,期待 Quick Audience 能够帮助我们触达精准人群,提升运营效果,让我们早日实现品牌梦想,最终达成人人有香菜吃,让不爱吃香菜的人也能爱上香菜。”
作为白皮书的深度参与者和香菜界的“唯粉”,零食品牌“香菜王子”耗时3个月从立项、研发、市场调研到新品预热,才顺利推出年度爆品香菜辣条,开售第一天,已成功销售出5万包,总计50万根辣条,长度相当于绕万里长城两圈。以下,香菜王子深度揭秘香菜辣条的诞生过程,以及其如何运用瓴羊的Quick Audience让香菜辣条出圈,交出亮眼的销售成绩单。
最初,香菜王子想做的新品是车载香菜香氛,可以完全适配最新发布的老米汽车。但经过瓴羊Quick Audience分析,香菜王子发现这类产品的潜力用户大多是I人,使用场景通常是下班时间,不好意思拒绝同事搭车要求但又不敢直接拒绝,香菜香氛可让无边界感同事自主选择不乘坐。但这款产品的缺点也很明显,会让用户失去很多机会,例如无法保证自己的crush和自己一样对香菜上头。品牌自身私域流量对车载香菜香氛的消费潜力十分有限。最后,在瓴羊的大数据洞察下,香菜王子选择了兼具市场空白点和广消费群体的香菜辣条,作为春季的重点产品。
首先,企业需要让消费者知道香菜辣条长什么样,有哪些卖点。在香菜辣条的预热期,香菜王子借助Quick Audience的「AI生图」功能,得以快速生成极具吸引力的香菜辣条新品海报,大幅降低设计师的试错成本。
待宣传素材体系完备之际,产品大可暂不急于规模化生产与抢占市场先机。传统的营销模式常因目标定位不精确而效率低下,导致新品上市即使声势盛大,却往往在市场反应层面收效甚微,难以实现声势与实效的有效共振。为了先行试探市场对于“香菜辣条”的兴趣度,香菜王子将新品预热素材和新品上市活动落地页的链接,先行宣发至其VIP会员私域群组中,并通过Quick Audience的「行为采集」功能实时采集分析用户浏览、点击、收藏、预约加购等行为数据,从而评估出消费者的潜在兴趣程度,优化产品设计和定价,以便更好地预估潜在销量,准备存货。
Quick Audience帮助品牌在正式开卖前,针对精准客群进行行为数据分析。
得到初步的消费者行为数据后,香菜王子借助Quick Audience的「用户洞察」功能,将本次预热活动数据和Quick Audience大量沉淀的用户标签相结合,进行潜在目标消费者的洞察和用户分层。根据Quick Audience的智能分析,用户主要分为3类人群:香菜门门主、香菜教信徒和香菜编外人员(简称香编)。针对不同人群的特性,Quick Audience能提供十分精细的人群标签。
在了解香菜辣条的三大消费者群体特性后,香菜王子通过Quick Audience的富文本短信推送,逐一客制化推送不同的富媒体内容信息,提升触达率和消费转化。例如,针对西南地区香菜重度用户,折耳根和香菜的左右拉扯严重困扰他们的决策,推出专属的折耳根+香菜辣条的CP吃法,灌输“小孩子才做选择,真爱粉必须全部都要”的理念。
在这个物质丰富且信息碎片化的时代,没有永恒不变的成功定律。面对市场的挑战,持续地调整和优化策略是通往成功的关键。
回顾人类历史的长河,许多美食往往诞生于一次美丽的意外或玩笑(想想咖啡和披萨你就知道了),瓴羊诚心希望香菜辣条不只是一个愚人节玩笑,呼吁有心的品牌主尽快正式推出。在玩笑之余,瓴羊Quick Audience已经实实在在地帮助超过数百家汽车、品牌零售、互联网等企业客户深度挖掘用户需求,洞察客群特性,为众多品牌激活会员运营、提升触达率和产品销量。未来,瓴羊期待与更多客户携手创新,让更多有趣又有用的产品被更多的消费者看见和买到。