logback配置，命名为logback-spring.xml

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<configuration scan="true" scanPeriod="10 seconds">
    <!-- 日志级别从低到高分为TRACE < DEBUG < INFO < WARN < ERROR < FATAL，如果设置为WARN，则低于WARN的信息都不会输出 -->
    <!-- scan:当此属性设置为true时，配置文件如果发生改变，将会被重新加载，默认值为true -->
    <!-- scanPeriod:设置监测配置文件是否有修改的时间间隔，如果没有给出时间单位，默认单位是毫秒。当scan为true时，此属性生效。默认的时间间隔为1分钟。 -->
    <!-- debug:当此属性设置为true时，将打印出logback内部日志信息，实时查看logback运行状态。默认值为false。 -->
    <contextName>logback</contextName>

    <!-- 日志保存路径，从application.yml中读取配置 -->
    <springProperty scope="context" name="log_path" source="logging.file.path"/>
    <!-- 日志格式定义 -->
    <property name="log_format" value="%d{yy-MM-dd HH:mm:ss} %-4level %-20logger{50}:%-4line %green(%-8X{UUID}) %msg%n"/>

    <!-- 控制台日志配置 -->
    <appender name="Console" class="ch.qos.logback.core.ConsoleAppender">
        <encoder>
            <Pattern>${log_format}</Pattern>
            <!-- 设置字符集 -->
            <charset>UTF-8</charset>
        </encoder>
    </appender>

    <!-- 时间滚动输出 level为 INFO 日志 -->
    <appender name="RollingFileInfo" class="ch.qos.logback.core.rolling.RollingFileAppender">
        <file>${log_path}/info.log</file>
        <encoder>
            <pattern>${log_format}</pattern>
            <charset>UTF-8</charset>
        </encoder>
        <!-- 日志记录器的滚动策略，按日期，按大小记录 -->
        <rollingPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.TimeBasedRollingPolicy">
            <!-- 每天日志归档路径以及格式 -->
            <fileNamePattern>${log_path}/info/log-info-%d{yyyy-MM-dd}.%i.log</fileNamePattern>
            <timeBasedFileNamingAndTriggeringPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.SizeAndTimeBasedFNATP">
                <maxFileSize>10MB</maxFileSize>
            </timeBasedFileNamingAndTriggeringPolicy>
            <!--日志文件保留天数-->
            <maxHistory>30</maxHistory>
        </rollingPolicy>
        <!-- 此日志文件只记录info级别的 -->
        <filter class="ch.qos.logback.classic.filter.LevelFilter">
            <level>INFO</level>
            <onMatch>ACCEPT</onMatch>
            <onMismatch>DENY</onMismatch>
        </filter>
    </appender>

    <!-- 时间滚动输出 level为 WARN 日志 -->
    <appender name="RollingFileWarn" class="ch.qos.logback.core.rolling.RollingFileAppender">
        <file>${log_path}/warn.log</file>
        <encoder>
            <pattern>${log_format}</pattern>
            <charset>UTF-8</charset>
        </encoder>
        <rollingPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.TimeBasedRollingPolicy">
            <fileNamePattern>${log_path}/warn/log-warn-%d{yyyy-MM-dd}.%i.log</fileNamePattern>
            <timeBasedFileNamingAndTriggeringPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.SizeAndTimeBasedFNATP">
                <maxFileSize>10MB</maxFileSize>
            </timeBasedFileNamingAndTriggeringPolicy>
            <!--日志文件保留天数-->
            <maxHistory>30</maxHistory>
        </rollingPolicy>
        <!-- 此日志文件只记录warn级别的 -->
        <filter class="ch.qos.logback.classic.filter.LevelFilter">
            <level>warn</level>
            <onMatch>ACCEPT</onMatch>
            <onMismatch>DENY</onMismatch>
        </filter>
    </appender>

    <!-- 时间滚动输出 level为 ERROR 日志 -->
    <appender name="RollingFileError" class="ch.qos.logback.core.rolling.RollingFileAppender">
        <file>${log_path}/error.log</file>
        <encoder>
            <pattern>${log_format}</pattern>
            <charset>UTF-8</charset>
        </encoder>
        <rollingPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.TimeBasedRollingPolicy">
            <fileNamePattern>${log_path}/error/log-error-%d{yyyy-MM-dd}.%i.log</fileNamePattern>
            <timeBasedFileNamingAndTriggeringPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.SizeAndTimeBasedFNATP">
                <maxFileSize>10MB</maxFileSize>
            </timeBasedFileNamingAndTriggeringPolicy>
            <!--日志文件保留天数-->
            <maxHistory>30</maxHistory>
        </rollingPolicy>
        <!-- 此日志文件只记录ERROR级别的 -->
        <filter class="ch.qos.logback.classic.filter.LevelFilter">
            <level>ERROR</level>
            <onMatch>ACCEPT</onMatch>
            <onMismatch>DENY</onMismatch>
        </filter>
    </appender>

    <!--additivity:是否继承root节点，默认是true继承。默认情况下子Logger会继承父Logger的appender，
    也就是说子Logger会在父Logger的appender里输出。
    若是additivity设为false，则子Logger只会在自己的appender里输出，而不会在父Logger的appender里输出。-->
    <logger name="org.springframework" level="INFO" additivity="false">
        <appender-ref ref="Console"/>
        <appender-ref ref="RollingFileInfo"/>
    </logger>
    <logger name="org.mybatis" level="INFO"></logger>
    <Logger name="org.apache.catalina" level="info"/>
    <Logger name="org.apache.tomcat.util" level="info"/>

    <!-- 默认日志配置 -->
    <springProfile name="default">
        <root level="DEBUG">
            <appender-ref ref="Console"/>
            <appender-ref ref="RollingFileInfo"/>
            <appender-ref ref="RollingFileWarn"/>
            <appender-ref ref="RollingFileError"/>
        </root>
    </springProfile>

    <!-- 生产环境配置 -->
    <springProfile name="pro">
        <root level="INFO">
            <appender-ref ref="Console"/>
            <appender-ref ref="RollingFileInfo"/>
            <appender-ref ref="RollingFileWarn"/>
            <appender-ref ref="RollingFileError"/>
        </root>
    </springProfile>

</configuration>