一年卖出8亿杯，考验的不仅是奶茶的品牌、口感和性价比，还得有一套打通线上和线下、连接上下游供应链、以保障丝滑购买体验的数字化系统。
茶百道成立于2008年，起初，茶百道坚持一步一个脚印，用了8年时间门店数量也只有100家。转折点发生在2018年，在这一年，茶百道正式开放全国性加盟，准备用规模来换市场。2020到2022三年期间，营收和净利润都增长了4倍有余。这三年，也是茶百道数字化系统成功云原生化的演进历程。
茶百道早期的 IT 业务系统由外部 SaaS 服务商提供，在满足业务扩张过程出现的新的业务需求，显得捉襟见肘。例如：
· 需要在原有的会员、订单、营销三中心上，开发更多的业务功能，例如积分商城、外卖系统、加盟招募等；
· 需要新增移动端小程序，并且做到随时可以发布新版本、以持续提升线上购买体验；
· 需要应对不定期举办的线上和线下营销活动所带来的消费波峰，不出现线上故障；
时间就是竞争力，在竞争激烈的茶饮市场，茶百道决定组建自己的软件开发团队，并借助阿里云的云原生产品和技术，全面升级包括店务、POS、用户交易、平台对接、门店管理、餐饮制作等业务单元在内的数字化体验，充分利用线上营销和下单、线下售卖和派送相结合的优势，迅速占领市场。
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数字化要能助力好茶鲜做
茶百道的愿景之一是以好茶为始，持续探索天然食材与茶的搭配，呈现茶饮更多可能。然而，新式茶饮强调手作与新鲜，其产品往往需要多重工序，导致制作流程变得更加复杂，人员成本也随之大幅上涨。
为此，茶百道投资建立了 OMS、WMS 和 TMS 一体的供应链信息化、自动化技术系统，实现了库存、订单、运输资源、到店服务等全链路数字化转型。在提高运送质量的同时，做到信息留存可追溯，完善品牌自检自查和监管部门监管渠道，数字化“护送”食材的出货、送货、到货全流程。
但是供应链信息化、自动化技术系统背后的基础架构，并不是茶百道所擅长的。为了提升整体竞争效率，茶百道希望通过云原生，对从上游原材料供应商到终端门店的整套供应链体系进行再升级。
升级前，茶百道面向 B 端的供应链中心和面向 C 端的运营中心，均部署在自建的 K8s 集群上，存在不小的局限性，例如在运维复杂度、稳定性、成本控制等方面，已不能满足日益增长的业务发展需求。
茶百道决定将自建 K8s 集群迁移到 ACK + ECI，ACK 具备强大的集群管理，包括集群创建、集群升级、多集群管理、授权管理等能力，提升了集群管理效率；ECI 可根据业务需求，实现自动扩容，30s 即可扩容 3000 Pod，提升闲置资源利用率，算力成本下降50%；通过 ACK，茶百道有效降低了在节点、集群、应用上的日常维护、安全防护等方面的投入，全面提升供应链体系和运营中心的运营效率。
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数字化要能支持加速拓客
茶百道目前的拓客资产包括：全国7000+线下加盟店，覆盖超过330个城市，小程序、美团、饿了么的线上外卖店，抖音&小红书& B站等社区的营销账号（近百外粉丝），以及高频的各类线上和线下营销活动。但在进行数字化升级前，茶百道的拓客渠道非常有限，主要是线下加盟店为主，流量成为营收增长的最主要瓶颈。
茶百道品牌发布暨招商会
为此，茶百道重新设计了运营中心的业务架构，以线上支持业务的快速增长。新增了订单中心中的外卖、配送功能，会员中心的促销、用户、调度、账单、门店、商品功能，营销中心的券功能等，并对三大中心的原有功能进行了全面升级。
茶百道的小程序页面
茶百道目前日活订单超百外，很多店面是24小时营业。技术团队核心目标就是提升拓客效率、线上0故障，因此运营中心的稳定性运行成为工作的重中之重。
从运营中心架构和依赖关系图可以看到，茶百道的运营一体化系统架构应用繁多，存在以下稳定性挑战：
· 频繁的迭代和发布，三方服务依赖多，线上故障风险增高；
· 服务间调用关系复杂，线上出现问题后，较难快速发现和定位故障；
· 全渠道接入全覆盖的营销场景，难以预期的突发流量，导致保障难度加大。
为此，茶百道借助阿里云微服务引擎 MSE 和应用实时监控服务 ARMS 建立了业务连续性管理体系和可观测体系。在业务连续性管理体系中，构建了故障预防、快速发现、系统防护3道标准流程。
通过 MSE Nacos 和微服务治理建立灰度环境，控制应用发布时出现问题的爆炸半径，以小流量来验证发版质量，逐步覆盖到全部业务节点；加强无损上下线能力，降低应用发布时的流量损失，从而加大了软件的发布频次，提升了对业务的响应诉求，随时可发版，无惧高峰。经过以上的改造，茶百道实现了应用发布效率提升了 60%，因发版引起的线上故障较少了 90% 以上。目前正在直播场景开始实施全链路压测，前端已完成改造。
通过 ARMS 构建多层次全链路的监控体系，包括从最底层的系统和云监控，再到业务层监控，指标采样率百分百覆盖，链路全采集，监控数据准确率大幅提升，能够快速实现业务故障的自动发现，有效的配合敏态业务发展。总体来看，故障恢复效率提升 50% 以上，故障恢复耗时缩短 50%。
03
数字化要能对企业经营起到降本增效的作用
如果说助力好茶鲜做是面向供应链的升级，加速拓客是面向市场和销售端的升级，那么降本增效则是对技术团队自身的升级了。
运维：从需求承接到参与研发流程规则制定
茶百道的应用数量有上百个规模，但是在茶百道的研发成员构成上，运维占比较少，大多数是开发，而开发并不熟悉代码构建发布的技术细节。如何让运维能够低成本地定义规则和策略，并落地到应用的研发过程中，是落地过程中的问题点之一。
为了解决该问题，茶百道结合云效应用交付中的研发流程模板、资源编排模板能力，通过模板实现应用配置的快速初始化。
研发：保持定制和灵活，并自助完成构建和发布
对于实际要去执行代码构建发布的开发一线员工，如何能让他们无需关注 Dockerfile、Yaml 等细节，就能自助地完成构建和发布，并且同时又能保持足够的定制化和灵活性，是茶百道一站式 DevOps 工作流程落地的另一问题点。
为了解决这一问题，茶百道结合云效应用交付中的变更研发流程模式，在运维人员把研发流程规范制定好后，开发人员只需要去依据云效项目中的需求或开发任务，在应用下创建变更，从应用关联的云效代码库中拉取对应的 feature 分支并进行特性的开发，开发完成提交代码后就按照已设定好的研发流程，基于云效流水线进行各阶段的代码分支构建发布，依据提前设定好的分支模式做分支构建发布。
经过几个月的实践，基于云效，茶百道实现了一站式 DevOps 工作流程方案的成功落地，建立了产研数字化模型，提升了业务响应能力，从而较好的提升了茶百道的企业研发效能。
数字化是传统企业突破原有市场天花板的核心竞争力，行业竞争越是激烈，数字化升级越是迫切。茶百道预判到行业的加速发展，果断、及时、全面的进行数字化升级，并选择阿里云保障 IT 基础设施的先进性和稳定性，并以此助力好茶鲜做、支持加速拓客、帮助企业降本增效，为企业未来的进一步发展打下坚实的基础。
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