1.总结：
简单一句话就是：
对于本身无法表示地址信息的，要加&；本身表示的就是地址信息的，就不需要加&
2.为什么要&（取地址符）？
原理：
scanf读取时，我们需要告诉它往哪里存储数据，这个时候就需要告诉它地址
那么我们判断是否要加&，只需要看scanf后面的参数是否可以表示地址，如果可以表示地址，那么就不需要加&，如果不能表示地址，就需要加上&
3.具体啥时候不用加& ？
一般加&的情况比较多，我们直接看不加&的情况：
（1）指针
指针本来就是地址，这个毫无疑问不用加&
int a=0; int *p=&a; //取a的地址放入p中（int *是p变量的类型） scanf("%d",p);
（2）字符串变量
字符串变量就表示这个字符串存储的首地址，并且是连续存储的，所以知道了首地址就不需要&了
char *str=0; scanf("%s",str)
char str[20]={0}; scanf("%s",str);
（3）数组变量名（这里要注意看是否是下标访问）
不要加&:这里没有下标访问，arr是数组首元素的地址
int arr[10]=0; for(int i=0;i<10;i++) { scanf("%d",arr+i); }
要加&：这里是下标访问，要指定其地址，因为下标获得的值，不是地址
int arr[10]=0; for(int i=0;i<10;i++) { scanf("%d",&arr[i]); }
