在 PHP 中，注销变量和销毁 session 都是为了释放内存资源，防止程序占用过多的内存空间，从而导致性能下降或者甚至崩溃。
对于注销变量来说，当我们不再需要某个变量时，可以使用 unset() 函数将其从内存中删除。这样可以释放变量占用的内存空间，提高程序的内存利用率。底层原理方面，unset() 函数会将变量的引用计数减 1，当引用计数为 0 时，变量所占用的内存空间就会被释放。需要注意的是，unset() 函数只能删除变量本身，而不能删除变量所指向的对象或数组元素。
对于销毁 session 来说，当我们不再需要某个用户的会话数据时，可以使用 session_destroy() 函数将其从服务器端删除。这样可以释放服务器内存中保存的会话数据，提高服务器的内存利用率。底层原理方面，session_destroy() 函数会删除服务器上保存的 session 数据，并将客户端的 session_id 标识设置为一个新的、随机的值，从而使客户端无法再次访问原来的会话数据。需要注意的是，session_destroy() 函数只会删除当前会话的数据，而不会删除其他会话的数据。
需要注意的是，虽然注销变量和销毁 session 可以释放内存资源，但过度使用这些功能也会导致程序性能下降。因此，在使用这些功能时需要谨慎考虑，并结合实际情况进行适当的优化。
