MySQL 存储引擎设置的最大行大小不同，具体取决于使用的存储引擎和版本。在 InnoDB 存储引擎中，最大行大小默认为 65,535 字节，这包括所有数据列和系统列，但不包括 BLOB 或 TEXT 列。如果表中包含 BLOB 或 TEXT 列，最大行大小将根据实际数据大小进行调整。
在 MyISAM 存储引擎中，最大行大小默认为 65,535 字节。在其他存储引擎中，最大行大小也有所不同，可以通过查询系统变量或查阅文档来获取详细信息。
底层原理上，MySQL 存储引擎的最大行大小是由多个因素决定的，包括数据类型、列属性、表定义、存储引擎设置等。MySQL 存储引擎在创建表时会预留足够的空间来存储数据，因此最大行大小的实际限制取决于表定义和数据类型的组合。如果表定义包含多个变长列（如 VARCHAR、TEXT 等），则存储引擎可能会分配额外的空间来存储变长列的数据。
当一行数据的大小超过最大行大小限制时，MySQL 存储引擎会将该行数据的部分内容存储在另外一个地方，称为行溢出。这个过程是由存储引擎自动完成的，对用户来说是透明的。因此，用户在设计表结构时需要考虑到最大行大小的限制，以便避免行溢出和性能问题。
