ios 的编码问题 真心求指导

我们用gbk编码上送服务器代码如下： NSStringEncoding gbkEncoding =CFStringConvertEncodingToNSStringEncoding(kCFStringEncodingGB_18030_2000);

jsonString = (NSString *)CFBridgingRelease(CFURLCreateStringByAddingPercentEscapes(kCFAllocatorDefault, 

                                                                 (CFStringRef)jsonString, 

                                                                 NULL, 

                                                                 CFSTR("!*'();:@&=+$,/?%#[]"), 

                                                                 gbkEncoding)); 

当上送的字段中有“¥”这个人民币时，这个人民币符号不能被正确识别解析(服务器用的gbk 而不是gb18030)，我测试用GB_18030解码可以正常解析出“¥”这个符号，而服务器那边又不愿更改编码方式为：gb18030 ，各位大神 能给个建议在客户端怎么改，好像客iOS户端不能用 gbk编码啊？求各位指导一下