把订单数据发到后端或者从后端拿回来不用Json去描述可不可以啊？

处理json实际上是Java 端和JS两端都要去做。一发一收，如果是双向的，就要既有收又有发。ajax是帮我们搞定前后端的交互，提高用户体验。所以无论是要下订单，还是要抓取用户的数据，都要从ajax来。这个过程如果不用json的话，其实这个本质是这样的，Java语言和javascript语言这两者，没有办法把Java的一个object直接通过网络传到javascript处理，反过来也是一样，能在网上处理的只能是纯文本。所以不是一定要用Json，用XML或者任意一种自定义的东西都可以。但问题是Json，无论是Java还是Javascript都有很多谱，就像刚才组Json对象这种事情，看起来其实也挺简单的，自己写一个组装的逻辑也不难，但是用库的话会简单很多。所以用Java或者JS靠Json的格式去组装，用现有的库去组装，它会变得比较简单，就更容易实现。如果用XML也有很多现成的库，但问题是它的数据量比Jason相比要更多。如果两个都不用自定义，就意味着那这个格式的正确与否完全取决于自己，其实是完全不需要这样做的。