请问seata-server.8091.all.log 这个文件删除后，会自动生成吗？

根据当前提供的知识库资料，没有直接提及seata-server.8091.all.log这个文件的自动生成特性。知识库中涉及到了Logtail配置文件、OSS文件删除规则、GTS云服务迁移方案、EMAS日志清理机制以及Seata Spring Cloud应用样例，但并未直接包含关于Seata服务器日志文件自动管理的具体信息。

通常情况下，应用程序的日志文件是否自动生成取决于该应用程序的日志管理配置和所使用的日志框架。对于Seata Server而言，如果其配置或所依赖的日志系统（如Logback、Log4j等）设置了日志滚动策略（如按时间、大小滚动），那么在日志文件达到指定条件时，可能会自动创建新的日志文件，并可能根据策略保留或删除旧的日志文件。但是，直接删除一个正在被使用的日志文件，除非有特定的服务重启或日志管理系统配置支持，否则不会立即自动生成一个新的同名日志文件。

因此，关于seata-server.8091.all.log这个特定文件，若需了解其是否会自动生成，建议查阅Seata的官方文档或检查Seata服务器的日志配置设置，以获取确切信息。