POI提供了几种读写Excel的方式？

提供了3种方式 1、HSSF支持.xls为后缀的二进制格式，并提供了流解析模式的HSSFListener相关API以及基于内存模型的HSSFWorkbook相关API。

2、XSSF支持.xlsx为后缀的OpenXML格式。因为是底层文件是XML所以可以使用SAX解析，POI提供了XSSFReader用来获取压缩包中的各个XML文件相应的输入流；另外提供了基于DOM解析模式的XSSFWorkbook相关API。

3、POI3.8后提供了SXSSF API，它是基于XSSF构建的低内存占用版本(使用滑动窗口机制来实现低内存访问)。但是需要注意的是SXSSFWorkbook默认使用内联字符串而不是共享字符串表(SharedStringsTable)，这样可以让保存在内存中的数据尽可能更少(SharedStringsTable需要常驻内存)，所以如果是自己写SAX解析要注意兼容性。