c处理字符串，输出时尾部总带随机乱码：报错

我的开发环境是virtualbox下的lubuntu，编辑器是vscode。
看我用vscode就知道我是个写c#的，对c不太懂，最近用c写一个使用libcpap来抓取http包的小软件，但是抓取到后，输出文本总会随机的在字符串尾部有多余的字符出现，处理了好久都无法解决，所以发帖来请教各位。
代码我放在了git.oschina.net ，地址：http://git.oschina.net/lixin/httpSniff
出现的问题效果是这样的：

关键的代码如下：

host_len=i-host_index;
            u_char url[host_len+path_len];
            
            memcpy(url,payload+host_index,host_len);
            memcpy(url+host_len,payload+path_index,path_len);
            FILE *fp=fopen("/home/lixin/httpsniff.txt","at");
            fputs(url,fp);
            fputs("\r\n",fp);
            // fputs(payload,fp);
            fputs("\r\n-----------------\r\n",fp);
            fclose(fp);

            return  ;