可以请给我解释一下

当您这样做时：

size_t size = 10;
int* x = calloc(size, sizeof(int));
您将得到一个数组，x其中包含10个项目，索引为0..9，而不是1..10。此处calloc用于使请求内容更加清晰明了，而不是进行可能是神秘的或钝的乘法。

因此，要迭代：

for (int i = 0; i < size; ++i) {
  x[i] ...
}
由于假设数组是1..N而不是0 ..（N-1），所以您的代码中存在许多偏离一的错误。

将所有内容放在一起并清理代码将产生：

    #include <stdio.h>
    #include <stdlib.h>

    void citire(int *x, size_t s)
    {
        for(int i=0; i < s; i++)
            scanf("%d", &x[i]);
    }

    int produs(int *a, int* b, size_t s)
    {
        int produs = 0;

        for(int i = 0; i < s; i++)
            produs = a[i] * b[i] + produs;

        return produs;
    }

    int main()
    {
        int n;
        scanf("%d",&n);

        int* a = calloc(n, sizeof(int));
        int* b = calloc(n, sizeof(int));

        citire(a, n);
        citire(b, n);

        // produs() returns int, not int*
        int p = produs(a,b,n);
        printf("%d", p);

        return 0;
    }
您在指针不属于的地方使用指针。在C语言中，将指针传递给单个值的意思是“这是可变的”，但是您无需更改这些值，因此不需要或不建议使用指针。

尝试将其size_t用作“事物大小”类型。这就是整个C语言中使用的值，并且它是一个无符号值，因为负索引或数组长度没有任何意义。