使用Laravel Carbon将JavaScript时间转换为PHP

遇到500错误通常意味着服务器端发生了错误，但没有足够的信息来直接判断问题所在。根据你的描述，你尝试使用Carbon库将JavaScript传递的日期字符串转换为指定时区（亚洲/加尔各答）的PHP日期对象。这里有几个可能的问题和解决方法：

1. 日期格式不匹配: 你提到用户提交的日期格式是 2019-11-19T02:30:14.000Z，这包含了时间戳的毫秒部分以及Zulu时间标识（表示UTC）。而你在createFromFormat中使用的格式字符串是 'Y-m-d H:i:s'，这并不匹配用户输入的日期格式，特别是它没有考虑到毫秒和时区。

   解决方案：调整创建日期的格式字符串以匹配输入的日期格式，包括毫秒部分。但是，由于Carbon不直接支持解析ISO 8601格式中的毫秒部分，你需要先去掉这个部分或者使用其他方式处理。例如，如果可以控制前端传入的数据格式，最好传入不包含毫秒且已转换为所需时区的时间字符串。

2. 处理UTC时间: 由于用户输入的是UTC时间（Z结尾），在转换到本地时区之前，需要确保正确处理这个UTC时间。

   解决方案：首先，如果你能确保前端发送的是已经按照'Asia/Kolkata'时区调整过的时间，那么可以直接用这个时间进行存储，不需要再转换。如果前端发送的是UTC时间，你可以先用Carbon的parse或createFromTimestamp方法处理UTC时间，然后再设置时区。

3. 错误处理与日志查看: 为了更准确地了解500错误的原因，你应该查看Laravel的日志文件（默认位于storage/logs/laravel.log）。日志会提供详细的错误信息，帮助定位问题。

   解决方案：检查日志文件，找到导致500错误的具体异常信息，然后针对性地解决问题。

一个可能修正后的代码示例，假设你去掉了毫秒部分并希望直接从UTC转换到"Asia/Kolkata"：

use Carbon\Carbon;

// 假设$date_no_timezone 是 "2019-11-19T02:30:14Z"
$date_utc = Carbon::parse($date_no_timezone)->timezone('UTC');
$date_with_timezone = $date_utc->copy()->setTimezone('Asia/Kolkata');

// 然后你可以保存或使用 $date_with_timezone

请记得，实际操作前务必查看日志，以获取最准确的错误信息，并根据实际情况调整解决方案。