马家柚,是我国八大柚类之一,也是广丰区特色农优产品。通过“国家地理标志保护产品”和 “农产品地理标志保护”双重认定,多年来已经发展成为上饶市重点农业产业、广丰区首位农业产业。
近年来,马家柚园区种植管理技术逐渐落后,并且产品附加值低、商品果品质不稳定,陷入瓶颈期。因此,广丰区把数字乡村建设作为推动农业提“智”增效的新引擎,通过推进马家柚产业链数字化提升,提升效益。
广丰区马家柚全产业链数字化,围绕“1+1+3+N”搭建,即包括建立“1”个数智马家柚驾驶仓管理系统,“1”农业技术服务平台,“3”个生产服务中心,“N”个数字物联网种植基地,从而实现马家柚全产业链精准化、数据化、标准化、品牌化。
广丰区自2022年开始,选取占地约7000多亩的西坛果园,投入1.5亿元进行标准化改造试点改造工作。在改造时,广丰区积极引入阿里云IoT数字化管理理念,搭建了马家柚数智农场平台。通过引入水肥一体化智能灌溉系统、物联网监测等设备,对马家柚基地生产过程进行全方位可视化监测,并构建种植环境数据和作物生长数据的马家柚产业大数据库,为马家柚产业园的历史数据积累以及模型分析提供基础平台,最终实现马家柚产业园种植管理的精准化和数据化。与此同时,广丰区还依托华中农业大学、中国农业大学、江西农业大学等高校院所的专家库,开通“云诊所”,为马家柚果农提供在线“把脉问诊”服务。 广丰区马家柚柚农从“会种柚”做到了“慧种柚”。
马家柚产业园在数字化过程中,针对产品单一的短板,与阿里云IoT和浙江果链科技有限公司合作,建设了数智马家柚驾驶仓平台,通过延伸马家柚的产业链,来提升马家柚的附加值。
在提升柚果品质方面,马家柚产业园区依托浙江果链科技有限公司,通过智能分选打造仓储物流数智化,建立品质分级销售机制。根据柚子的外观、色泽、糖酸度等指标进行智能分拣,按级定价,助力销售实现标准化;
在产品研发方面,广丰区与阿里云IoT和果链科技等平台建立了深度合作。目前开发了柚汁、柚子酒、柚子精油、柚香糖果等60多种深加工产品,有效提升了马家柚附加值。
在产品销售方面,广丰区马家柚通过阿里“牵线”并由果链科技进行落地,统筹了线下线上两个渠道。
在线下,精准“种草”。既借各类线下活动盛装“亮相”吸粉,又紧贴消费者的消费习惯和需求,在线下门店线进行试吃活动和品牌推广。还通过阿里天猫校园葱蜂鲜果门店渠道,让马家柚入驻高校超市,加大了马家柚文化品牌的宣传。
在线上,精准“引流”。即借助算法推介,精准设置议题,通过在淘宝平台搭建“数字新广丰,超级马家柚”专题会场,聚合多平台资源,进行马家柚全域传播,提升了马家柚的品牌影响力。
从种植到加工再到销售,阿里云数智农场平台为广丰区马家柚产业园带来了翻天覆地的变化。依靠阿里云和浙江果链科技有限公司的技术优势、资源优势、渠道优势,广丰区马家柚从“种-产-供-销”全链路加强数字化经营与管理,着力从降耗增效、畅通销售等环节汇聚农业发展的新动能。不仅提升了马家柚果品的质量,还助力马家柚产业实现高效发展,马家柚园区果农也实现了大幅增收。
现如今,马家柚也不只是一种水果,更是广丰区农业发展的头部产品。马家柚产业园也不只卖柚,更“智”卖柚!